크리스피 프레시, 저당 드레싱 활용 ‘저당 이탈리안 파스타볼’ 출시

동원홈푸드가 운영하는 샐러드 카페 크리스피 프레시(crispy fresh)가 건강식 콘셉트의 신메뉴 ‘저당 이탈리안 파스타볼’ 을 선보였다.

1일 공개된 이번 메뉴는 식단 관리 브랜드 비비드키친(VIVID KITCHEN)의 ‘저당 이탈리안 드레싱’을 활용한 샐러드 파스타로, 단백질 함량은 30g에 달하면서 당류는 1.6g인 제품이다.

메뉴는 무농약 수경재배 채소와 각종 샐러드 재료, 냉오일 파스타를 결합해 무더운 여름철 가볍고 상쾌하게 즐길 수 있도록 구성됐다.

크리스피 프레시는 이번 신메뉴 출시를 기념해 ‘저당 이탈리안 파스타볼’을 2000원 할인된 1만2500원에 제공하고, 매장별 선착순 100명에게는 ‘비비드키친 저당 이탈리안 드레싱’을 증정하는 이벤트를 진행한다.

크리스피 프레시는 무농약 수경재배 채소와 고품질 연어, 참치 등 수산물, 슈퍼푸드를 결합한 샐러드를 선보이고 있다.

현재 수도권 주요 상권에 10여 개 직영 매장을 운영 중이며, 단백질과 당류, 열량 등 영양 성분을 세심하게 설계한 메뉴 개발에 주력하고 있다.

지난달 출시한 ‘하이프로틴 콥샐러드볼’ 또한 닭가슴살과 계란, 토마토 등 다양한 재료를 담아 단백질 함량 42g을 구현한 제품이다.

해당 제품은 출시 한 달 만에 1만 개 이상 판매되며 소비자 호응을 입증했다.

동원홈푸드는 앞으로도 고단백·저당 콘셉트의 기능성 메뉴를 지속적으로 확대해 건강을 중시하는 소비자들의 다양한 니즈를 충족시키겠다고 밝혔다.

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박세준 ([email protected]) 기사제보