설빙×돼지바 컬래버, 신메뉴 ‘깨먹는 THE돼지바설빙’ 출시

국내 디저트 카페 브랜드 설빙이 롯데웰푸드의 대표 아이스크림 ‘돼지바’와 손잡고 신메뉴를 선보인다.

설빙은 25일 새로운 콜라보레이션 메뉴인 ‘깨먹는 THE돼지바설빙’을 출시한다고 밝혔다.

이번 신메뉴는 세대를 아우르는 국민 아이스크림 돼지바의 친숙한 맛과 설빙 특유의 감각적인 해석을 결합해 한층 특별한 여름 디저트로 완성됐다.

‘깨먹는 THE돼지바설빙’은 돼지바가 가진 바삭한 초콜릿 코팅과 고유의 크런치 토핑을 그대로 구현하면서, 설빙의 시그니처 재료인 우유얼음을 바탕으로 제작됐다.

우유얼음 위에는 딸기 과육이 들어간 소스가 더해져 상큼하면서도 달콤한 맛을 선사하며, 여기에 바닐라 아이스크림과 돼지바 아이스크림을 통째로 올려 풍성한 식감을 완성했다.

특히 초콜릿으로 덮인 상단 토핑은 고객이 직접 깨뜨려 먹을 수 있도록 디자인돼 단순한 맛의 즐거움을 넘어 ‘먹는 재미’까지 더한 것이 특징이다.

이번 협업은 오랜 시간 사랑받아온 국민 아이스크림과 디저트 브랜드가 만난 사례라는 점에서 더욱 주목받고 있다.

돼지바는 1983년 출시 이후 특유의 초콜릿 코팅과 딸기 시럽이 조화를 이루는 맛으로 세대를 초월해 꾸준한 인기를 얻어왔다.

설빙은 이러한 돼지바의 정체성을 빙수에 담아 여름철 소비자들의 입맛을 사로잡을 새로운 선택지를 제시했다.

설빙 측은 돼지바 아이스크림 한 개를 그대로 얹어내는 과감한 구성을 통해 아이스크림 본연의 매력을 충분히 느낄 수 있도록 했다고 설명했다.

소비자들은 이번 신메뉴를 통해 단순히 시원한 빙수를 즐기는 것을 넘어, 익숙한 맛과 새로운 조합이 선사하는 특별한 경험을 하게 된다.

바삭한 초콜릿 코팅과 크런치, 그리고 상큼한 딸기 소스가 어우러지며 기존 빙수에서는 접하기 힘든 다층적인 맛을 구현했다.

또한 돼지바 아이스크림을 올려 제공함으로써 어린 시절 추억의 아이스크림을 현대적인 디저트로 다시 만날 수 있는 감성을 자극한다.

설빙 관계자는 “국민 아이스크림으로 오랫동안 사랑받아온 돼지바를 설빙만의 방식으로 재해석한 특별한 메뉴를 선보이게 됐다”고 전했다.

이어 “앞으로도 설빙은 단순한 디저트를 넘어 고객의 일상 속 특별한 순간을 완성할 수 있는 브랜드로 자리매김하겠다”고 밝혔다.

그의 말처럼 이번 신메뉴는 단순한 제품 출시 이상의 의미를 지니며, 설빙이 지향하는 브랜드 정체성과도 맞닿아 있다.

업계에서는 설빙과 롯데웰푸드의 이번 협업이 여름철 빙수 시장에 새로운 활력을 불어넣을 것으로 보고 있다.

최근 디저트 시장은 소비자 경험을 중시하는 흐름이 강해지고 있으며, 단순한 맛을 넘어 재미와 추억을 함께 제공하는 메뉴가 인기를 끌고 있다.

이번 ‘깨먹는 THE돼지바설빙’ 역시 이러한 트렌드를 반영해 기획된 상품으로, SNS 인증샷을 남기기 좋은 비주얼과 함께 오감 만족형 디저트로 자리 잡을 가능성이 크다.

특히 설빙은 그동안 인절미 설빙, 망고 설빙 등 다양한 신메뉴를 통해 꾸준히 여름철 디저트 시장을 선도해 왔다.

이번 돼지바와의 협업은 기존 고객뿐 아니라 새로운 세대의 소비자들에게도 친숙한 맛을 통해 접근할 수 있다는 점에서 전략적 의미가 있다.

세대를 불문하고 누구나 알고 있는 돼지바의 매력을 설빙 스타일로 풀어낸 만큼, 가족 단위 방문객부터 젊은 세대까지 폭넓은 소비층의 호응이 예상된다.

새롭게 출시되는 ‘깨먹는 THE돼지바설빙’은 여름철 무더위를 잊게 할 디저트로, 맛과 재미, 그리고 추억을 동시에 선사한다.

이번 메뉴를 통해 설빙은 브랜드의 혁신적인 시도와 더불어 디저트 시장에서의 입지를 한층 강화할 전망이다.

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이소율 ([email protected]) 기사제보