백미당, 겨울 한정 딸기 신메뉴 출시 기념 ‘딸기 위크’ 진행

프리미엄 커피·아이스크림 브랜드 백미당은 겨울 한정 딸기 신메뉴 출시를 기념해 오는 31일까지 ‘딸기 위크’ 프로모션을 진행한다고 27일 밝혔다.

이번 프로모션은 딸기 시리즈 신메뉴 주문 시 함께 구매한 단품 메뉴 1종을 50% 할인된 가격에 제공하는 행사다. 김포공항점을 제외한 전국 백미당 매장에서 동일하게 적용된다.

프로모션 대상은 지난 1월 중순 출시된 딸기 신메뉴 전 라인업이다. ▲딸기 아이스크림 ▲생딸기를 올린 우유 아이스크림 ▲딸기 크림 라떼 ▲딸기 디저트 컵 등 총 4종으로 구성됐다. 고객 반응에 따라 2월 마지막 주에도 동일한 혜택으로 추가 진행될 예정이다.

이번에 새롭게 선보인 ‘딸기 아이스크림’은 백미당 시그니처 유기농 우유 아이스크림 베이스에 제철 딸기 원료를 더한 시즌 한정 제품이다. 기존 토핑형 메뉴와 달리 아이스크림 자체에 딸기 풍미를 적용해 부드러운 식감과 딸기우유의 맛을 구현했다. 여기에 동결건조 딸기를 토핑으로 더해 시각적 완성도와 상큼함을 강화했다.

‘딸기 크림 라떼’, ‘딸기 디저트 컵’, ‘생딸기를 올린 우유 아이스크림’에는 설향 생딸기를 사용해 제철 과일 특유의 신선함을 살렸다. 딸기 크림 라떼는 유기농 우유 기반 딸기 라떼 위에 딸기 크림을 올렸고, 딸기 디저트 컵은 우유 아이스크림에 딸기와 다크초코펄을 더했다. 생딸기를 올린 우유 아이스크림은 우유 아이스크림과 딸기 퓨레, 생딸기의 조화가 특징이다.

백미당은 프로모션과 함께 SNS 인증샷 이벤트도 진행한다. 오는 31일까지 백미당 공식 인스타그램을 팔로우한 뒤 딸기 아이스크림과 핑크 컬러 아이템을 함께 촬영해 지정 해시태그와 함께 개인 SNS에 업로드하면 된다. 참여자 중 추첨을 통해 20명에게 모바일 상품권과 딸기 아이스크림 기프티콘을 증정한다.

백미당 관계자는 “딸기 시즌을 맞아 고객들이 신메뉴를 부담 없이 즐길 수 있도록 프로모션을 마련했다”며 “앞으로도 시즌성과 브랜드 감성을 살린 메뉴와 경험을 지속적으로 선보일 계획”이라고 말했다.

한편 백미당은 유기농 우유를 활용한 프리미엄 아이스크림과 커피를 선보이는 카페 브랜드로, 지역 농가와 협업한 제철 메뉴를 통해 로컬 상생 가치를 실천하고 있다.