스타벅스 홀케이크 겨울 4종 출시, 앱 예약 주문과 매장 수령 안내

핵심요약

기사 핵심 요약

스타벅스코리아가 인기 조각 케이크를 확대한 스타벅스 홀케이크 신제품 4종을 선보였다.

• 모찌 품은 바스크와 보늬밤 몽블랑 등 인기 메뉴를 홀케이크로 재단장했다.
• 티라미수 크레이프와 진한 얼 그레이 카라멜 넛츠 케이크를 함께 구성했다.
• 스타벅스 공식 모바일 앱 예약을 통해 원하는 날짜와 매장에서 수령한다.

스타벅스코리아가 본격적인 겨울 시즌을 앞두고 모바일 앱 예약으로 간편하게 주문할 수 있는 스타벅스 홀케이크 4종을 11월 4일 새롭게 선보였다.

이번에 출시된 스타벅스 홀케이크 신제품은 기존 매장에서 높은 인기를 누렸던 조각 케이크를 대형 판 케이크 형태로 재해석하거나 겨울 시즌에 맞춘 다채로운 식재료를 결합한 것이 특징이다. 소비자는 모바일 사전 예약 방식으로 원하는 날짜와 매장을 선택해 상품을 편리하게 수령할 수 있다.

스타벅스코리아 겨울 시즌 홀케이크 4종 제품 구성

스타벅스코리아가 2026년 겨울 시즌을 맞아 공식 앱 예약 서비스를 통해 선보이는 홀케이크 신제품 4종은 치즈, 밤, 견과류, 모카 등 겨울철 소비자 선호도가 높은 풍부한 풍미의 원재료를 중심으로 기획되었다.

첫선을 보이는 신규 라인업은 4종으로 구성된다.

• 모찌 품은 바스크 치즈 케이크
• 보늬밤 몽블랑 치즈 케이크
• 진한 얼 그레이 카라멜 넛츠 케이크
• 티라미수 크레이프 케이크

이 가운데 ‘진한 얼 그레이 카라멜 넛츠 케이크’는 은은한 티 향과 카라멜의 달콤함, 견과류의 고소한 맛이 조화를 이루며 풍성한 식감을 제공한다. ‘티라미수 크레이프 케이크’는 촉촉하게 적신 커피 시트 위에 마스카르포네 치즈 크림을 바르고 얇게 구워낸 모카 크레이프를 겹겹이 쌓아 올려 부드럽고 섬세한 식감을 강조했다.

과거에도 시즌마다 특별 케이크 기획으로 주목받았던 스타벅스의 대규모 홀케이크 라인업 전략은 이번 겨울에도 소비자들의 다양한 취향을 만족시키는 방향으로 이어지고 있다.

인기 조각 케이크의 홀케이크 전환 및 주요 특징

스타벅스코리아는 기존 매장 판매에서 검증된 흥행 제품들을 대형 홀케이크로 재단장하여 특별한 연말 모임이나 기념일에 소비자들이 넉넉한 양으로 즐길 수 있도록 제작했다.

가장 주목받는 ‘모찌 품은 바스크 치즈 케이크’는 지난 6월 첫선을 보인 이후 매장에서 누적 40만 개 이상 판매된 조각 케이크 ‘모찌 쏙 바스크 치즈 케이크’를 홀케이크 형태로 확대 출시한 메뉴다. 고온에서 구워내 스모키하고 진한 바스크 치즈 케이크 속에 쫄깃한 찹쌀떡을 통째로 배치해 부드러운 크림치즈와 쫀득한 떡의 씹는 맛을 동시에 구현했다.

함께 선보인 ‘보늬밤 몽블랑 치즈 케이크’는 지난 9월 말 가을 프로모션 메뉴로 소개됐던 조각 메뉴 ‘몽블랑 치즈 케이크’를 홀케이크로 확장한 제품이다. 은은한 밤 풍미가 배어 있는 베이스 치즈 케이크 위에 부드러운 몽블랑 크림을 얹고 껍질째 조려낸 달콤한 보늬밤을 토핑으로 장식해 깊고 진한 맛을 낸다.

기존 조각 메뉴로 출시돼 소비자 호응을 입증한 메뉴들의 주요 특징과 전환 배경을 비교하면 다음과 같다.

표: 스타벅스 인기 조각 케이크 기반 홀케이크 비교

제품명	원작 조각 케이크 메뉴	주요 구성 및 맛 특징
모찌 품은 바스크 치즈 케이크	모찌 쏙 바스크 치즈 케이크 (누적 판매 40만 개 이상)	진한 바스크 치즈 풍미에 쫀득한 모찌를 결합해 부드러움과 쫄깃함을 동시에 제공
보늬밤 몽블랑 치즈 케이크	몽블랑 치즈 케이크 (가을 프로모션 시즌 출시)	밤 풍미 치즈 케이크 베이스 위에 부드러운 몽블랑 크림과 달콤한 보늬밤 토핑 구성

주요 디저트 브랜드들이 디저트 경쟁력을 강화하는 추세 속에서, 검증된 베스트셀러의 판형 확장은 실패 없는 홈파티 디저트를 찾는 소비자들에게 안정적인 선택지를 제공한다.

모바일 앱 예약 주문 절차와 매장 수령 방식

소비자는 스타벅스 공식 모바일 애플리케이션에 탑재된 홀케이크 예약 시스템을 이용해 번거로운 방문 접수 없이 지정된 날짜에 원하는 매장에서 제품을 수령할 수 있다.

이번에 공개된 홀케이크 4종은 스타벅스 공식 앱 내 '홀케이크 예약' 코너를 통해 간편하게 주문이 진행된다. 주문 과정에서 원하는 제품과 수령 일자, 픽업 매장을 순차적으로 지정할 수 있어 기념일이나 연말 모임 일정에 맞춰 계획적으로 구매할 수 있다.

1. 스타벅스 공식 모바일 앱 실행 후 홀케이크 예약 메뉴에 접속한다.
2. 신규 홀케이크 4종 중 희망하는 제품을 선택한다.
3. 제품을 픽업할 수령 희망 일자와 방문 가능한 지정 매장을 설정한다.
4. 결제를 완료하고 지정된 날짜에 해당 매장을 방문해 바코드를 제시하고 제품을 수령한다.

매장 현장 판매 수량이 한정될 수 있는 만큼, 특정 기념일에 홀케이크를 이용하고자 하는 소비자는 앱 예약을 통해 사전 재고를 확보하는 것이 유리하다.

자주 묻는 질문

스타벅스 홀케이크 신제품은 어떻게 주문하나요?

스타벅스 공식 모바일 앱 내 '홀케이크 예약' 메뉴에서 제품과 수령 날짜, 픽업 매장을 지정해 결제한 뒤 수령할 수 있습니다.

모찌 품은 바스크 치즈 케이크는 어떤 특징이 있나요?

누적 40만 개 이상 판매된 조각 케이크 메뉴를 기반으로 바스크 치즈 케이크 안에 찹쌀떡을 넣어 부드러움과 쫄깃함을 동시에 제공합니다.

매장에서 당일 바로 구매할 수 있나요?

매장 현장 판매 수량은 한정될 수 있으므로 기념일 일정에 맞춰 공식 앱 예약을 통해 사전에 재고를 확보하는 것이 유리합니다.