백미당 강남역 추가 출점…핵심 상권 ‘프리미엄 디저트 카페’ 승부수

백미당이 서울 강남역 상권에 신규 매장을 열며 브랜드 입지 확대에 나섰습니다.

유동 인구가 많은 핵심 상권에서 프리미엄 디저트 카페 전략을 강화합니다.

백미당이 서울 강남역 상권에 신규 매장을 열며 핵심 상권 내 브랜드 확장에 나섰습니다.

유동 인구가 많은 지역에서 프리미엄 디저트 카페 전략을 강화하려는 움직임으로 풀이됩니다.

백미당은 16일 서울 강남역 인근 시계탑빌딩 2~3층에 ‘백미당 강남역점’을 오픈했다고 밝혔습니다.

강남역은 서울에서도 유동 인구가 많은 대표 상권 가운데 하나입니다.

대형 오피스와 상업시설, 주거 지역이 밀집해 직장인과 쇼핑객, 인근 거주민 등 다양한 소비층이 모이는 지역으로 알려져 있습니다.

이번 매장은 기존 강남 상권에 처음 진출하는 형태가 아니라 상권 내 매장을 추가로 확대하는 전략이라는 점에서 의미가 있습니다.

상권 내 매장 밀도를 높여 브랜드 노출을 강화하고 소비자 접점을 확대하려는 전략으로 분석됩니다.

매장 입지도 눈에 띕니다.

강남역 인근 시계탑빌딩 2층과 3층을 사용하는 독립형 공간으로 접근성과 가시성을 동시에 확보했습니다.

브랜드 체류형 카페 공간으로 활용도가 높다는 평가도 나옵니다.

강남역 상권은 점심과 퇴근 시간대뿐 아니라 주말에도 꾸준히 유동 인구가 형성되는 특징을 보입니다.

이 같은 상권 구조는 디저트와 카페 수요가 안정적으로 형성되는 환경으로 꼽힙니다.

백미당은 신규 매장에서 디저트 메뉴를 강화해 카페형 매장 경쟁력을 높였습니다.

프리미엄 베이커리 브랜드 ‘헤이즈밀’과 협업해 사워도우 오픈토스트 2종과 파이 4종, 퀸아망 2종 등을 선보였습니다.

또 유제품 브랜드 불가리스의 그릭 요거트를 활용한 요거트컵 2종도 함께 출시했습니다.

다양한 디저트 메뉴를 통해 프리미엄 카페 경험을 강화한다는 계획입니다.

백미당 관계자는 “유기농 재료를 기반으로 한 건강 디저트를 강화해 소비자에게 새로운 미식 경험을 제공하고자 강남역 매장을 선보이게 됐다”며 “앞으로도 백미당만의 프리미엄 경험을 지속적으로 확대해 나갈 계획”이라고 밝혔습니다.