백미당, 영암 고구마 활용 신메뉴 출시...지역 농가와 상생 강화

프리미엄 아이스크림과 커피 프랜차이즈 백미당이 영암 고구마를 활용한 신메뉴를 선보이며 지역 농가와의 상생 모델을 확대하고 있습니다.

최근 성심당이 영암 무화과 케이크와 고구마 라떼로 화제를 모은 데 이어, 백미당 역시 영암 특산물 기반의 시즌 메뉴 개발에 나서면서 지역 농산물 소비 확대에 대한 관심이 더욱 높아지고 있습니다.

영암군에 따르면 13일 군청에서 백미당과 지역 고구마 공급업체 담아 등이 함께 참여한 가운데 영암 고구마 산업 발전을 위한 협약식이 열렸습니다.

이번 협약식에는 김영후 담아 대표와 민준연 백미당 본부장, 그리고 우승희 영암군수가 참석해 지역 농특산물의 판로 확대와 소비 촉진, 공동 마케팅 전략 등을 논의했습니다.

협약 내용에 따라 백미당은 오는 12월 영암 고구마를 원료로 한 고구마 아이스크림과 고구마 라떼를 공식 출시할 예정입니다.

해당 제품들은 백미당의 유기농 우유 기반 레시피에 영암 고구마 특유의 달콤하고 묵직한 맛을 결합해 시즌 한정 메뉴로 선보일 가능성이 높습니다.

전국 백화점과 주요 상권에서 운영 중인 백미당 매장의 특성상, 신메뉴 출시 후 소비자 확산력이 빠르게 나타날 것으로 전망됩니다.

한편 영암군과 공급업체 담아는 고품질의 영암 고구마를 안정적으로 공급하기 위한 체계를 강화하고, 가공품까지 확장 가능한 물류 및 유통 구조를 구축할 계획입니다.

지역 특산물의 브랜드 가치를 높이는 마케팅 지원 역시 병행되면서 영암 고구마 산업 전반에 긍정적 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.

우승희 영암군수는 협약식에서 “지역 대표 특산물인 고구마와 ㈜백미당의 노하우가 만나 전국 소비자의 입맛을 사로잡는 특별한 맛이 탄생할 것으로 믿는다"며 "영암 농가의 소득과 기업 매출을 높이는 상생을 탄탄히 뒷받침하겠다”고 말했습니다.

현재 백미당은 전국 주요 백화점과 대형몰 등에서 61개 매장을 운영 중이며, 유기농 우유를 기반으로 한 소프트 아이스크림과 라떼 제품군이 큰 인기를 얻고 있습니다.

이번 영암 고구마 협업 메뉴 역시 브랜드의 프리미엄 이미지와 지역 농산물의 특색이 결합된 형태로, 출시 전부터 소비자들의 기대감을 모으고 있습니다.

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김용현 ([email protected])