CU, 성수에 디저트 특화점 오픈…MZ·관광객 공략

BGF리테일이 운영하는 편의점 CU가 서울 성수동에 디저트 특화 매장 ‘CU 성수디저트파크점’을 지난 12일 개점한다고 밝혔다.

성수디저트파크점은 상품과 공간, 체험 요소를 결합해 최신 디저트 트렌드를 한 자리에서 경험할 수 있도록 기획됐다. MZ세대와 방한 외국인 관광객을 주요 타깃으로 한다.

매장 규모는 120㎡(약 36평)로, 일반 점포 대비 디저트 상품 구색을 약 30% 확대했다. 연세우유 크림빵, 두바이 디저트, 베이크하우스405, 생과일 샌드위치 등 인기 상품을 모은 큐레이션존을 운영한다.

디저트 쇼케이스를 중심으로 겟커피, 델라페 아이스드링크, 요거트, 토핑존 등을 함께 배치해 페어링 상품을 한 번에 구매할 수 있도록 했다.

DIY 체험존도 마련했다. 오븐형 에어프라이어와 휘핑크림 디스펜서, 각종 토핑을 활용해 고객이 직접 디저트를 만들 수 있다. 레시피와 조리 방법도 안내한다.

리얼 스무디 기계와 생과일 키오스크 등 체험형 설비도 도입했다.

CU는 개점을 기념해 ‘연세우유 크림빵 골라담기’ 행사로 4개 구매 시 2000원 할인 혜택을 제공한다. 디저트 카테고리를 향후 성장 동력으로 육성하겠다는 전략이다.