하림, 쫄깃한 별미 ‘닭발편육’ 2종 출시…혼술 안주로 제격

하림이 닭고기 특수부위 닭발편육 을 출시했다.
하림이 닭고기 특수부위 닭발편육 을 출시했다. (사진 출처-하림 제공)

하림이 새로운 닭고기 간편식 ‘닭발편육’ 2종(매콤·갈릭)을 출시한다고 밝혔다.

손질이 까다로운 닭고기 특수부위를 간편하게 즐길 수 있도록 구성한 제품으로, 집에서 간단히 별미를 즐기려는 소비자들의 수요에 부응한 것이 특징이다.

신제품 닭발편육은 국내산 무뼈 닭발을 사용해 ‘식품안전관리인증(HACCP)’을 획득한 공정으로 생산되며, 12mm 두께로 잘게 다진 후 편육 형태로 만들어 닭발 특유의 쫀득한 식감과 진한 풍미를 살렸다.

이전에 출시한 ‘직화 무뼈 닭발’과 ‘직화 닭목살’이 소비자에게 꾸준한 인기를 얻은 데 이어, 이번 제품은 냉장 간편식 카테고리를 더욱 확대하는 차원에서 기획됐다.

닭발편육 매콤 맛은 중독성 있는 매운맛으로 매운맛 선호 소비자의 입맛을 겨냥했다.

갈릭 맛은 국내산 마늘이 들어 있어 씹을수록 마늘 향이 퍼지는 풍미를 강조했다.

조리 없이 썰기만 하면 바로 먹을 수 있어 혼술 안주나 간식, 손님 접대 요리까지 다채롭게 활용 가능하다.

단백질과 콜라겐이 풍부해 건강을 고려하는 식단에도 잘 어울리는 것이 장점이다.

이번 닭발편육 2종은 농협 하나로마트를 포함한 전국 중소형 마트에서 구입할 수 있다.

하림은 냉장 상태로 간편하게 꺼내 먹을 수 있는 안주용 제품군에 대한 수요가 증가하고 있다 설명했다.

이어 외식보다 집에서 혼술을 즐기는 소비자들에게 간편성과 별미를 동시에 제공하는 제품으로서 시장의 좋은 반응을 기대하고 있다고 밝혔다.

 
박세준 ([email protected]) 기사제보
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