정부가 안전관리인증기준(HACCP·해썹) 인증을 준비하는 소규모 축산물 제조업체의 부담 완화에 나선다. 식품의약품안전처와 한국식품안전관리인증원은 올해 해썹 인증을 받는 소규모 축산물 제조업체 약 300곳을 대상으로 위생·안전 시설개선 자금을 지원한다고 2일 밝혔다. 이번 지원은…
하림이 새로운 닭고기 간편식 ‘닭발편육’ 2종(매콤·갈릭)을 출시한다고 밝혔다. 손질이 까다로운 닭고기 특수부위를 간편하게 즐길 수 있도록 구성한 제품으로, 집에서 간단히 별미를 즐기려는 소비자들의 수요에 부응한 것이 특징이다. 신제품 닭발편육은 국내산…
샘표가 제24회 식품안전의 날을 맞아 8일과 9일 서울시청 광장에서 열리는 ‘식품안전홍보관’ 행사에 참가해 건강하고 맛있는 집밥 실천 방법을 소개하고 있다. 샘표는 ‘우리 즐겁게 요리해요’라는 메시지를 내세워 누구나 쉽게 즐겁게 요리할…
