롯데 레피세리 오픈, 노원에 550평 신선 미식 전문관 등장

핵심요약

기사 핵심 요약

롯데백화점이 노원점에 프리미엄 식료품점 ‘레피세리’를 개장한다. 신선 식품과 미식 콘텐츠를 결합한 공간으로, 맞춤형 장보기와 체험형 콘텐츠를 강화한 것이 특징이다.

• 노원점 지하 1층, 550평 규모 ‘레피세리’ 오픈
• 신선 식품 + 체험형 미식 콘텐츠 결합
• 고객 동선·취향 기반 맞춤형 매장 설계

동북권 최대 규모의 식료품 전문관이 문을 연다. 단순 장보기를 넘어 ‘취향형 미식 공간’으로 진화한 매장이 등장했다.

롯데 레피세리, 취향형 미식 공간으로 진화

롯데백화점은 31일 노원점 지하 1층에 프리미엄 식료품점 ‘레피세리’를 개장한다고 밝혔다. 매장은 약 550평 규모로 조성됐다.

‘레피세리’는 롯데를 상징하는 ‘L’과 프랑스어 식료품점 ‘에피세리’를 결합한 이름이다. 신선 식품과 미식 콘텐츠를 결합한 ‘취향형 신선 미식 전문관’을 콘셉트로 내세웠다.

동선 설계·상품 세분화, 장보기 경험 개선

매장은 고객 구매 패턴을 반영해 설계됐다. 과일 등 구매 빈도가 높은 상품은 입구에, 반찬 코너는 출구 인근에 배치해 편의성을 높였다.

상품 구성도 세분화했다. 한우는 맛 등급에 따라 3단계로 나눴고, 순종 듀록과 제주 흑돼지를 선보이는 프리미엄 돈육 코너를 도입했다. 과일은 생산자 중심 브랜드 ‘위드 파머’를 운영하고, 외관상 흠이 있지만 품질이 유지된 ‘보조개 과일’을 할인 판매한다.

또 건강지능(HQ) 트렌드를 반영해 제품을 영양·칼로리·유기농 기준으로 구분한 ‘베러 푸드존’을 구성했다. 한눈에 정리하면, 선택 기준을 명확히 제시하는 구조다.

라이브 스시바·반찬 셀프바, 체험형 콘텐츠 강화

레피세리는 체험 요소도 강화했다. 수산 코너에서는 ‘라이브 스시바’를 운영하고, 참치 해체 등 현장 콘텐츠를 제공한다.

또 즉석 수산 HMR 코너를 통해 고객이 재료를 직접 선택할 수 있도록 했다. 반찬 전문점과 협업한 ‘한식 아카이브’에서는 170여 종 반찬과 셀프바를 운영하며, 두부와 떡을 매장에서 직접 제조하는 공간도 마련했다.

오픈 기념으로 한우, 딸기 등 주요 품목 할인과 사은품 증정 행사도 진행된다. 이번 매장의 핵심은 단순 판매를 넘어 ‘경험형 식료품점’으로 확장한 점이다. 왜 주목받는가에 대한 이유는 분명하다. 소비자의 취향과 체험을 중심으로 유통 공간이 재편되고 있기 때문이다.

자주 묻는 질문

레피세리는 어떤 매장인가요?

신선 식품과 미식 콘텐츠를 결합한 프리미엄 식료품점입니다.

레피세리 어디에 위치하나요?

롯데백화점 노원점 지하 1층에 있습니다.