동원홈푸드 비비드키친 김치살사, 국제대회 2스타 쾌거

동원홈푸드는 ‘비비드키친 김치살사’가 2026 국제식음료품평회에서 국제 우수 미각상 2스타를 수상했다고 12일 밝혔습니다.

비비드키친 김치살사는 첫인상과 외관, 향, 맛, 식감 등 5가지 평가 항목 전반에서 고르게 높은 점수를 받았습니다.

 특히 잘게 썬 김치와 토마토가 그대로 들어 있는 점이 식감 부문에서 좋은 평가로 이어졌습니다.

 김치를 활용한 소스로는 이번이 국제 우수 미각상 첫 수상 사례라는 점에서 의미를 더했습니다.

해당 제품은 김치 본연의 풍미에 살사의 상큼함을 결합한 한식 퓨전 소스로, 나초나 타코를 찍어 먹는 디핑 소스는 물론 파스타와 라자냐 등 조리용 소스로도 폭넓게 활용할 수 있도록 설계됐습니다.

 최근 미국 주류 유통 채널 샘스클럽에 입점해 하와이 2개 매장에서 판매를 시작했으며, 향후 미국 전역으로 유통망을 확대할 계획입니다.

이와 함께 비비드키친 저칼로리 양념치킨소스도 국제 우수 미각상 1스타를 수상했습니다.

 한국식 치킨소스로는 최초 수상이며, 저칼로리 제품임에도 블라인드 테스트에서 맛 경쟁력을 인정받았다는 점에서 주목받고 있습니다.

 해당 제품은 미국 이커머스 플랫폼 아마존 소스 부문에서도 판매 상위권에 오르며 글로벌 시장에서 성과를 내고 있습니다.

비비드키친은 동원홈푸드가 2020년 선보인 저당·저칼로리 전문 브랜드로, 2024년부터 미국과 호주, 홍콩, 베트남 등으로 김치살사와 김치 치폴레 마요, 고추장, 불고기 등 한식 소스를 수출하고 있습니다.

동원홈푸드 관계자는 “30여 년간 축적한 연구개발 역량을 바탕으로 선보인 비비드키친이 세계적인 무대에서 경쟁력을 인정받았다”며 “앞으로도 K소스를 대표하는 브랜드로서 신제품 개발과 적극적인 마케팅을 통해 글로벌 시장 공략을 이어가겠다”고 말했습니다.

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김용현 ([email protected])