SPC삼립, 초당옥수수 풍미 더한 ‘초당옥수수 미니꿀약과’ 출시

SPC삼립은 초당옥수수의 달콤한 풍미를 담아낸 ‘초당옥수수 미니꿀약과’ 를 출시했다고 27일 밝혔다.

이번 신제품은 삼립의 대표 디저트 라인인 미니꿀약과에 초당옥수수 맛을 더한 제품으로, 약과 반죽에 초당옥수수 페이스트리와 옥수수 분말을 넣어 풍미를 개선했다.

겉면에는 콘그릿츠(굵은 옥수수 입자)를 더해 오독오독한 식감을 강조했으며, 쌀과 누룩의 발효로 만든 쌀 당화액을 첨가해 깊고 부드러운 감칠맛도 살렸다.

초당옥수수 미니꿀약과는 전국 편의점, 슈퍼마켓, 대형마트 등 다양한 유통 채널을 통해 구매할 수 있다.

삼립 관계자는 “해외에서도 주목받는 K-디저트 약과에 제철 식재료 초당옥수수를 조화롭게 접목했다”고 말했다.

삼립은 2004년 미니꿀약과 출시를 시작으로 궁중꿀약과, 조청모약과 등 전통적인 약과에 현대적인 감각을 더한 제품 라인업을 지속적으로 확장해왔다.

이번 초당옥수수 미니꿀약과 역시 전통과 현대적 요소를 결합한 새로운 시도로 평가된다.

다른기사보기

박세준 ([email protected]) 기사제보