
강원 평창에 본사를 둔 농업회사법인 케이알컴퍼니가 광복 80주년을 맞아 프리미엄 증류식 소주 ‘40240 독도소주 21°’를 오는 15일 출시한다.
이번 신제품은 ‘증류식 소주 대중화 프로젝트’의 핵심 제품으로, 합리적인 가격인 1만원대 미만으로 선보여 보다 많은 소비자가 증류식 소주를 쉽게 접할 수 있도록 했다.
케이알컴퍼니는 이번 제품을 통해 희석식 소주가 주도하는 국내 소주시장에서 ‘맛과 향을 즐기는 소주’로의 전환을 선언하며, 전통 증류식 소주의 부활과 세계화를 목표로 하고 있다.
‘40240 독도소주 21°’는 갓 도정한 쌀을 생쌀 저온 발효한 뒤 감압 증류하는 방식을 사용해 제조됐다.
감압 증류는 잡내를 줄이고 곡물 특유의 은은한 향을 살려 깔끔한 목넘김을 구현하는 장점이 있다.
원료에도 세심한 공을 들였다. 울릉도 해저 1500m에서 채취한 해양심층수와 강원도 평창의 청정수를 역삼투압 방식으로 정제해 사용함으로써, 부드럽고 청량한 맛을 완성했다.
케이알컴퍼니는 신제품과 잘 어울리는 안주로 흰살생선회, 전복 숙회, 굴과 같은 해산물을 추천했다.
또한 닭 한 마리, 연잎밥 등 담백한 메뉴와 곁들였을 때 소주의 곡물향과 부드러운 풍미가 더욱 돋보인다고 설명했다.
두부김치, 청포묵, 나물류 같은 전통 한식 안주와의 궁합도 뛰어나 소비자들에게 다양한 페어링을 제안하고 있다.
이번 출시를 계기로 케이알컴퍼니는 국내 증류식 소주 시장의 외연을 넓히고, 고려 시대부터 이어져 온 증류식 소주의 전통을 현대적으로 계승하겠다는 포부를 밝혔다.
특히 ‘40240 독도소주’ 브랜드는 이미 소비자 사이에서 높은 재구매율을 기록하며 품질을 인정받고 있다.
지난 2021년 3월 1일 첫 출시 이후 별다른 마케팅 없이도 누적 판매량이 200만병을 돌파하며 입소문을 탔다.
임진욱 케이알컴퍼니 대표는 “소비자들이 직접 맛보고 그 깔끔함과 풍미에 만족해 재구매를 이어가는 것이 지금까지의 성장 동력이었다”고 전했다.
이어 “이번 광복 80주년 기념 제품을 통해 증류식 소주의 매력을 더 많은 이들에게 알리고, 시장의 다양성과 품질 경쟁력을 동시에 강화하겠다”고 말했다.
또한 “케이푸드(K-FOOD)와 함께 케이술(K-SUUL)의 세계화를 적극 추진해 해외 시장에서도 전통 증류식 소주의 가치를 널리 알릴 계획”이라고 덧붙였다.
‘40240 독도소주 21°’는 전국 주요 편의점과 대형 마트, 주류 전문점 등에서 만나볼 수 있으며, 합리적인 가격과 프리미엄 품질을 앞세워 소비자 선택의 폭을 넓힐 것으로 기대된다.
출시 직후에는 기념 한정 패키지와 다양한 마케팅 이벤트도 준비돼 있어, 증류식 소주 시장의 새로운 활력을 불어넣을 전망이다.
이소율 ([email protected]) 기사제보
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