
CJ푸드빌이 운영하는 제일제면소가 봄 시즌을 맞아 ‘바지락 비빔 칼국수’와 ‘바지락 무침’을 출시했습니다.
5일 제일제면소에 따르면 이번 메뉴는 제철 미나리와 바지락을 활용해 봄철 입맛을 겨냥한 계절 메뉴로 기획됐습니다.
‘바지락 비빔 칼국수’는 통통한 바지락과 향긋한 미나리를 특제 양념과 함께 비벼 먹는 메뉴입니다.
쫄깃한 칼국수 면과 제철 식재료의 조화를 강조한 것이 특징입니다.
해당 메뉴는 제일제면소 전 매장에서 만나볼 수 있습니다.
함께 선보이는 ‘바지락 무침’은 매콤새콤한 양념에 바지락과 미나리를 버무려 쌈 채소와 함께 즐기는 메뉴입니다.
여의도IFC점, 올림픽공원점, 제일제면소 무교주가 등 일부 매장에서 판매됩니다.
이번 신메뉴는 여의도IFC몰점에서 먼저 선보인 뒤 긍정적인 반응을 얻어 판매 매장을 확대했습니다.
제일제면소 측은 제철 식재료를 활용한 메뉴를 통해 계절감을 강조하고 고객들의 입맛을 돋우는 메뉴를 지속적으로 선보이겠다고 밝혔습니다.
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