GS25, 속재료를 토핑처럼 올린 ‘통토핑 삼각김밥’ 출시

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 삼각김밥의 속재료를 토핑 형태로 전면에 배치한 새로운 콘셉트의 ‘통토핑 삼각김밥’ 시리즈를 선보인다.

기존 삼각김밥이 밥 속에 재료가 숨어 있어 겉으로 확인하기 어려웠던 것과 달리, 이번 상품은 내용물을 토핑으로 올리거나 볶음밥 재료로 활용해 풍성한 구성을 한눈에 확인할 수 있도록 했다.

GS25는 최근 확산되는 ‘스낵키피케이션(Snackification·간식을 식사 대용으로 소비하는 현상)’ 트렌드에 주목했다.

이에 따라 풍부한 내용물과 원터치 개봉 패키지를 더해 간편성과 직관적인 맛을 강조한 신제품을 기획했다고 밝혔다.

실제로 올해 상반기 FF(즉석조리식) 간편식 매출을 분석한 결과, 도시락, 햄버거, 샌드위치 등과 비교해 삼각김밥이 전년 동기 대비 34.6% 증가하며 가장 큰 성장세를 보였다.

소비자 조사 결과도 반영됐다. GS리테일이 올 상반기 고객을 대상으로 진행한 설문조사에서 삼각김밥 구매 시 가장 중요한 요소로 ‘내용물’을 꼽은 응답이 76%에 달했다.

또 내용물이 패키지에 이미지로 표시되면 구매 의욕이 높아진다는 답변이 88%로 나타나, 직관적인 비주얼의 필요성이 확인됐다.

이에 GS25는 속재료를 토핑으로 올리고 투명 포장을 적용한 ‘통토핑 삼각김밥’을 개발했다.

시리즈의 첫 번째 상품은 지난 2일 출시된 ‘스팸참치마요 통토핑 삼각김밥’이다.

GS25는 이번 신상품을 시작으로 반숙간장, 계란전복, 문어주먹밥, 크랩게살볶음밥, XO새우볶음밥 등 차별화된 토핑 주먹밥 시리즈를 9월 내 순차적으로 선보일 계획이다.

박세현 GS리테일 FF팀 매니저는 “최근 변화하는 식사 트렌드와 고객 선호도에 맞춰 속재료를 밥 위에 올리거나 활용해 풍성함을 강조한 신제품을 출시했다”며 “앞으로도 고객 만족도를 높일 수 있는 차별화된 간편식을 지속적으로 선보이겠다”고 말했다.

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김용현 ([email protected])