폴 바셋, 전북 고창 선운산 도립공원에 선운사점 오픈

매일유업 관계사 엠즈씨드가 운영하는 스페셜티 커피 전문점 폴 바셋이 지난 22일 전북 고창 선운산 도립공원 내에 신규 매장을 열었다.

이번 ‘고창 선운사점’은 선운사 일주문 인근에 자리해 전통과 현대적 감각을 동시에 담은 공간으로 꾸며졌다.

특히 한옥의 고즈넉한 외관은 그대로 살리면서도 폴 바셋 특유의 세련된 인테리어를 적용해 전통과 모던함을 조화시킨 것이 특징이다.

매장 내부는 물론 넓은 테라스 공간에서도 선운산 도립공원의 사계절 자연경관을 감상할 수 있어 방문객들의 힐링 공간으로 자리매김할 전망이다.

이번 매장에서는 선운사점 한정 특별 메뉴도 준비됐다.

매장에서 직접 조리한 팥죽과 호박죽, 쌍화차, 호박 식혜, 복분자 에이드 등 한국 전통의 보양 재료를 활용한 메뉴를 선보인다.

이는 선운사를 찾는 국내외 관광객들의 다양한 취향을 충족시키기 위한 차별화된 시도로 평가된다.

폴 바셋 관계자는 “가을 단풍부터 겨울 동백꽃까지 사계절마다 아름다운 경관으로 많은 이들이 찾는 선운산 도립공원에 새로운 매장을 열게 돼 기쁘다”며 “선운사점을 방문하는 고객들이 전통과 현대가 어우러진 공간에서 편안하게 휴식할 수 있기를 기대한다”고 전했다.

한편, 폴 바셋은 정식 오픈 하루 전인 지난 21일 고창군 심덕섭 군수와 선운사 관계자 등이 참석한 가운데 오픈식을 진행할 예정이다.

이번 개점으로 폴 바셋은 지역적 특색을 살린 스토어 전략을 한층 강화하게 됐다.

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김용현 ([email protected])