동원산업 부산국제수산엑스포 참가해 지역 협업 수산품 공개

핵심요약

기사 핵심 요약

동원산업이 부산국제수산엑스포에 참가해 지역 어업인과 공동 개발한 수산 가공품을 선보였다.

• 동원산업은 '동원 해답'을 주제로 부산 고등어 필렛과 강원도 방어회 등 지역 협력 가공품을 전시했다.
• 개막 당일 국내산 참다랑어 해체 시연과 활고등어회, 포케 등 다채로운 수산물 시식 행사를 열었다.
• 동해안을 시작으로 서·남해안으로 협력을 넓히며 최근 신규 선망선 다누리호를 현장에 배치했다.

동원산업은 11월 4일부터 6일까지 부산 해운대구 벡스코에서 열리는 '2026 부산국제수산엑스포'에 참가해 지역 어업인과 협력해 만든 수산 가공품을 선보였다. 이번 박람회 참가를 계기로 연안 수산업계와의 상생 성과를 알리고 국내외 판로 개척을 도모한다는 계획이다.

지역 파트너사와 공동 개발한 수산 가공품 전시

동원산업은 부산 벡스코에서 열리는 박람회 현장에서 바다의 가치를 알리는 전시관을 마련하고 연안 어업인과 힘을 모아 상품화한 수산 가공 제품들을 방문객에게 정식으로 공개했다.

이번 박람회 부스 주제는 '동원 해답(海答)'이다. 바다를 삶의 터전으로 삼는 어업 현장의 고민을 기술과 유통으로 풀어낸다는 취지다. 전시관에서는 지역 파트너사와 손잡고 제품화한 부산 고등어 필렛과 강원도 방어회 등을 전면에 배치했다.

그동안 연안 어가에서 어획된 수산물은 단순 원물 형태로 소비되는 경우가 많아 부가가치를 높이는 데 한계가 있었다. 동원산업은 보유한 급속 냉동 및 위생 가공 기술을 지역 원물에 접목해 상품 가치를 높였다. 현장 부스를 찾은 바이어와 관람객은 손질과 조리가 간편한 소포장 형태의 가공품들을 직접 살펴볼 수 있다.

참다랑어 해체쇼와 다양한 수산물 시식 행사 진행

박람회 개막 당일 행사장 특설 부스에서는 부산 앞바다에서 직접 잡은 신선한 국내산 참다랑어를 즉석에서 손질하는 시연과 함께 다채로운 어종을 활용한 요리 시식 행사가 이어졌다.

개막일인 4일에는 부산 인근 해역에서 어획한 대형 참다랑어를 전문 조리사가 부위별로 분리하는 해체쇼가 열려 관람객의 눈길을 끌었다. 현장에서는 갓 손질한 참다랑어회를 관람객에게 제공하며 원물의 신선도와 품질을 보였다.

대형선망수협 지원을 바탕으로 활고등어회 시식 행사도 함께 열렸다. 살아있는 고등어를 박람회장으로 직접 운송해 회로 선보이며 연안 수산물의 우수한 신선도를 알렸다. 참다랑어와 연어를 활용한 하와이식 덮밥 포케, 감칠맛을 살린 고등어 솥밥, 제철을 맞은 겨울 방어회 등 여러 응용 요리를 선보이며 수산물 소비 저변 확대를 꾀했다.

지역 어업인 협력 확대와 신규 선망선 다누리호 도입

동원산업은 동해안을 중심으로 다져온 지역 어업인과의 유통 및 가공 협력을 서해안과 남해안까지 넓히는 동시에 정부 펀드 지원으로 건조한 최신 원양 선망선을 현장에 본격 배치했다.

동원산업은 현재 부산과 강원도를 잇는 동해안 권역 어업인들과 원물 상품화, 유통망 구축, 해외 시장 판로 개척 등을 긴밀하게 협력하고 있다. 이 협업 체계를 향후 남해안과 서해안 주요 산지까지 단계적으로 넓혀 나갈 방침이다. 동원산업 관계자는 "가공 역량과 글로벌 네트워크를 지역 수산 자원과 결합해 지속 가능한 협력 모델을 만들고 있다"고 말했다.

원양 어업 부문의 선단 현대화도 병행하고 있다. 동원산업은 지난달 29일 부산 다대항에서 신규 선망선 '다누리호' 출항식을 열었다. 다누리호는 정부 지원을 바탕으로 건조된 현대식 선박이다.

표: 동원산업 신규 선망선 다누리호 개요

구분	상세 내용
선박명	다누리호
선박 규모	2천톤(t)급 선망 어선
선정 사업	2023년 원양어선 안전 펀드 사업
총건조비	510억 원
정부 출자금	180억 원
출항식 일시·장소	2026년 10월 29일 부산 다대항

출처: 동원산업 공식 발표 자료(2026.11.04)

원양어선 안전 펀드를 통해 투입된 정부 자금은 선원의 주거 복지와 안전 설비를 확충하는 데 쓰였다. 동원산업은 신규 선망선 투입에 따른 조업 경쟁력 강화와 박람회에서 제시한 연안 상생 전략을 발판으로 수산업 전반의 경쟁력을 다져나갈 방침이다.

자주 묻는 질문

동원산업이 이번 박람회에서 선보인 주요 협력 제품은 무엇인가요?

지역 파트너사와 공동 기획해 상품화한 부산 고등어 필렛과 강원도 방어회 등을 전시했습니다.

박람회 현장에서 진행된 시식 행사에는 어떤 메뉴가 포함되었나요?

즉석 손질한 국내산 참다랑어회, 대형선망수협 지원 활고등어회, 포케, 고등어 솥밥, 겨울 방어회 등이 제공되었습니다.

신규 선망선 다누리호는 어떤 선박인가요?

원양어선 안전 펀드 지원을 받아 총 510억 원을 들여 건조된 2천 톤급 최신 원양 선망선입니다.