
삼양식품이 불닭 브랜드의 대표 제품인 ‘불닭소스’를 앞세워 미국 최대 아시안 외식 브랜드 판다 익스프레스와 손잡았다.
회사 측은 11일 이번 파트너십 체결 소식을 전하며, 이를 통해 새로운 한정 메뉴 ‘다이너마이트 스위트 앤 사워 치킨’을 출시한다고 밝혔다.
이번 메뉴는 튀긴 양념치킨에 붉은 피망과 양파를 넣어 웍에서 볶아낸 뒤, 삼양식품과 판다 익스프레스가 공동 개발한 ‘불닭 특제 소스’를 더한 것이 특징이다.
강렬한 매운맛과 광둥식 스위트 앤 사워 소스의 새콤달콤함이 어우러져 지금까지 판다 익스프레스에서 선보인 메뉴 중 가장 매운 요리라는 평가를 받고 있다.
삼양식품은 이번 협업을 위해 불닭소스의 맛과 향을 미국 현지 고객의 입맛에 맞추되, 기존 불닭의 매운맛 정체성을 유지하는 데 공을 들였다.
특히, 불닭소스의 매콤함을 광둥식 조리 방식과 접목해 폭발적인 풍미를 구현했다는 설명이다.
판다 익스프레스와 삼양식품 양측은 개발 과정에서 수차례의 시식과 조리 테스트를 거치며 최적의 맛을 완성했다.
‘다이너마이트 스위트 앤 사워 치킨’은 미국 내 10개 주요 도시의 일부 매장에서 오는 10월 7일까지 한정 판매된다.
이번 협업은 삼양식품이 북미 시장에서의 브랜드 입지를 강화하는 동시에, 전 세계 매운맛 마니아층을 겨냥한 글로벌 확장 전략의 신호탄이 될 전망이다.
삼양식품 관계자는 “불닭 브랜드는 이미 전 세계 다양한 국가에서 사랑받고 있지만, 이번 판다 익스프레스와의 협업을 통해 미국 현지 외식 시장에서도 영향력을 확대할 수 있는 계기를 마련했다”고 전했다.
이어 “향후 미국 뿐 아니라 유럽, 동남아시아 등 다양한 지역에서 현지 외식 브랜드와의 파트너십을 확대해 나갈 계획”이라고 말했다.
판다 익스프레스 역시 이번 메뉴에 대한 기대감을 드러냈다.
판다 익스프레스 관계자는 “불닭소스의 전설적인 매운맛이 판다 익스프레스의 인기 요리를 새로운 차원으로 끌어올렸다”며 “특히 젠지 세대를 비롯해 매운맛을 즐기는 고객들이 ‘다이너마이트 스위트 앤 사워 치킨’의 대담하고 강렬한 맛에 열광할 것”이라고 전했다.
불닭소스는 삼양식품의 대표 매운맛 소스로, 국내외에서 라면뿐 아니라 다양한 요리에 활용되며 인기를 끌고 있다.
특히 최근에는 라면 브랜드를 넘어 소스, 간편식, 스낵 등 다양한 제품군으로 확장하며 글로벌 시장에서 매운맛 열풍을 이끌고 있다.
이번 판다 익스프레스와의 협업은 불닭소스가 단순한 식품 브랜드를 넘어, 세계적인 외식 메뉴에도 적용될 수 있음을 보여주는 사례로 평가된다.
한편 판다 익스프레스는 1983년 미국 캘리포니아에서 시작해 현재 전 세계 2500개 이상의 매장을 운영 중인 미국 최대 아시안 다이닝 브랜드다.
중국식 요리를 기반으로 다양한 아시안 메뉴를 선보이며 미국인뿐 아니라 전 세계 고객들에게 사랑받고 있다.
이번 불닭소스 협업 메뉴는 한정 기간 판매라는 희소성과 강렬한 매운맛의 조합으로 현지 고객뿐 아니라 여행객들 사이에서도 큰 관심을 끌 것으로 예상된다.
이소율 ([email protected]) 기사제보
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