오뚜기, 짜장라면 ‘짜슐랭’ 리뉴얼… 깊고 진한 맛으로 승부수

오뚜기가 대표 짜장라면 브랜드 ‘짜슐랭’을 리뉴얼해 새롭게 선보이며 시장 공략에 박차를 가한다.

2일 오뚜기는 짜슐랭의 맛과 식감을 한층 강화한 제품을 출시한다고 밝혀, 짜장라면 시장 내 입지 확대에 나섰다.

짜슐랭은 2022년 4월 첫 출시 이후 3년 만에 누적 판매량 1억 개를 돌파한 인기 제품이다.

최근 짜장라면 시장에서 프리미엄과 맛 차별화를 원하는 소비자 트렌드를 반영해 이번 리뉴얼을 단행했다는 게 회사 측의 설명이다.

오뚜기에 따르면 리뉴얼 제품은 진한 짜장의 기본 풍미는 그대로 유지하되, 감칠맛을 더욱 끌어올려 입안에 오래 남는 깊은 맛을 강조했다.

또 면발은 찰기와 탄력을 더해 조리 후 식감이 살아 있도록 개선됐다. 특히 소스의 농도와 점도를 섬세하게 조절해 짜장 소스가 면에 더욱 잘 배도록 조율한 점이 눈에 띈다.

패키지도 소비자 접근성과 제품 인지도를 높이는 방향으로 정돈됐다. 조리예 이미지의 구도와 색감을 직관적으로 정리하고, 로고 테두리와 제품명 배치 등을 간결하게 다듬었다.

상단 슬로건 역시 기존 ‘짜장라면의 새로운 기준’에서 ‘깊고 진한 짜장의 풍미’로 바꿔, 제품 특장점을 직관적으로 표현했다.

광고 전략도 강화했다. 오뚜기는 올해 방송인 추성훈을 새 모델로 발탁해 브랜드 인지도를 제고하고 있다. 기존보다 한층 강한 인상과 신뢰감을 바탕으로 짜슐랭의 존재감을 다시 각인시키겠다는 전략이다.

TV 광고 외에도 온라인 바이럴과 SNS 캠페인을 병행하며 다양한 채널에서 제품 홍보를 강화할 계획이다.

오뚜기 관계자는 “이번 리뉴얼은 단순한 맛 개선에 그치지 않고, 짜슐랭이 짜장라면 시장의 기준점이 되기 위한 전략적 선택”이라고 전했다.

이어 “제품력이 입증된 짜슐랭이 앞으로도 프리미엄 짜장라면 시장을 선도할 수 있도록 지속적인 품질 개선과 마케팅 활동을 이어가겠다”고 말했다.

한편, 짜슐랭은 출시 초기부터 프리미엄 짜장라면 시장을 겨냥해 진한 짜장 맛과 특유의 풍미로 호평을 받아왔다.

시장 내 꾸준한 판매 실적을 바탕으로 브랜드 충성도도 높게 유지해온 제품이다.

오뚜기는 향후 한정판·콜라보 제품 등도 고려하며 제품 라인업 확대 가능성도 열어두고 있다.

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김용현 ([email protected])