하인즈, 한국 입맛 겨냥한 소스 신제품 2종 출시…치킨 소스·저지방 마요네즈

글로벌 식품 브랜드 크래프트하인즈(Kraft Heinz)가 한국 소비자의 식문화와 취향을 반영한 소스 신제품 2종을 선보였다.

이번에 출시된 제품은 치킨과 튀김류에 잘 어울리는 ‘하인즈 프라이드 치킨 소스’와, 풍미는 유지하면서 지방을 줄인 ‘하인즈 지방을 50% 줄인 굿 마요네즈’ 485ml 대용량이다.

‘하인즈 프라이드 치킨 소스’는 마요네즈를 베이스로 스파이시한 풍미를 더한 제품이다. 쌈장 스타일 페이스트를 함유해 한국인의 입맛을 고려했으며, 카라멜라이즈드 어니언 렐리시, 사과 페이스트, 고추 향신료 등을 더해 매콤새콤하면서도 감칠맛이 살아 있는 맛을 구현했다. 치킨뿐 아니라 감자튀김, 너겟, 구운 고기 등 다양한 메뉴와 함께 활용할 수 있다.

이 제품은 해외 시장에서도 성과를 냈다. 2024년 영국 출시 이후 2025년 호주와 뉴질랜드로 확대됐으며, 호주에서는 대형 유통사 콜스(Coles)에서 소스 카테고리 신제품 1위를 기록했다. 출시 이후 판매액은 예상 대비 66%를 웃돌았고, 취급률도 목표치를 크게 상회했다.

함께 출시된 ‘하인즈 지방을 50% 줄인 굿 마요네즈’는 기존 295ml 제품의 인기에 힘입어 대용량으로 확장 출시됐다. 마요네즈 특유의 고소한 맛은 유지하면서 지방 함량을 절반으로 낮춰 보다 가볍게 즐길 수 있는 것이 특징이다.

뉴질랜드에서 제조된 이 제품은 방목 환경에서 자란 닭의 Free-Range Egg(방목 달걀)를 사용했으며, 포화지방이 낮은 프리미엄 카놀라 오일을 적용해 불포화지방 비중을 높였다.

크래프트하인즈는 소스 제조 과정에서 향, 색, 염도, 산도, 점도 등을 정밀하게 관리해 균형 잡힌 맛과 질감을 구현하고 있다고 설명했다.

크래프트하인즈 관계자는 “이번 신제품은 소비자들이 일상에서 즐기는 메뉴를 보다 맛있고 부담 없이 즐길 수 있도록 기획했다”며 “앞으로도 다양한 라이프스타일에 맞춘 소스 제품을 지속적으로 선보일 것”이라고 말했다.