삼립, 설향딸기 베이커리 4종 출시…논산 제철 딸기 담았다

삼립이 겨울 제철 딸기를 활용한 베이커리 신제품 4종을 선보였다.

삼립은 22일 충남 논산 지역 농가에서 수확한 설향딸기를 주원료로 한 베이커리 제품을 출시했다고 밝혔다. 설향딸기는 순수 국산 품종으로 과즙이 풍부하고 식감이 부드러우며, 당도가 높고 산도가 적절해 베이커리 원료로 활용도가 높다.

이번에 출시된 제품은 △설향딸기 상큼 크림빵 △설향딸기 상큼 요팡 △설향딸기 상큼 샌드케익 △설향딸기 상큼 꾸덕파이 등 총 4종이다.

‘설향딸기 상큼 크림빵’은 딸기 크림을 듬뿍 넣어 부드러운 맛을 강조했다. ‘설향딸기 상큼 요팡’은 빵 사이에 딸기 시트를 롤링해 씹는 식감을 살렸다. ‘설향딸기 상큼 샌드케익’은 케이크 시트 사이에 딸기 크림을 샌드한 제품이며, ‘설향딸기 상큼 꾸덕파이’는 딸기잼을 활용해 버터바 스타일의 꾸덕한 식감을 구현했다.

신제품은 전국 슈퍼마켓과 편의점, 대형마트 등 주요 유통 채널에서 순차적으로 판매된다.

삼립 관계자는 “겨울에 가장 맛이 좋은 설향딸기를 베이커리에 접목해 다양한 디저트로 즐길 수 있도록 기획했다”며 “각기 다른 매력의 딸기 베이커리를 경험해보길 바란다”고 말했다.