우리는 하루를 마치고 집에 돌아올 때, 종종 배고픔을 느낀다.
이럴 때 정말 간편하게 만들 수 있는 야식 레시피 5가지를
소개하고자 한다.

1. 치즈 토스트?

첫 번째! 치즈 토스트이다. 빠르고 쉽게 만들 수 있어서
아침 식사나 간식, 또는 야식으로 딱 좋다.

?치즈 토스트 재료!?

토스트용 식빵 두 장, 체다치즈 슬라이스 두장 (또는 모짜렐라 치즈)
버터 한 큰 술, 소금과 후추, 파슬리 약간 (여기서 파슬리는 선택사항이다.)

?치즈 토스트 조리법!?

1. 식빵 한 쪽에 버터를 얇게 바른다.
2. 다른 쪽 식빵에 체다치즈 슬라이스를 올리고,
   버터를 바른 식빵을 덮어준다.
3. 중간 불에서 팬을 달구고, 토스트를 올린다.
   그리고 양쪽이 노릇노릇하게 익고 치즈가 녹을 때까지 굽는다.
   한 쪽이 노릇해지면 뒤집어서 다른 쪽도 구워준다.
4. 소금과 후추로 간을 맞춘 후,
   반으로 잘라 즐기면 된다.

   2. 김치 볶음밥?

   

   두 번째! 김치 볶음밥이다.

   김치 볶음밥은 간단하면서도 맛있는 한 그릇 요리로
   대표적인 가정식 중 하나이면서도 비교적 간편하게 만들 수 있다.

   ?김치 볶음밥 재료!?

   밥 두 공기, 다진 김치 한 컵, 다진 양파 1/2개,
   다진 당근 1/4개, 식용유 두 큰 술, 참기름 한 큰 술,
   소금, 후추 약간,
   계란 후라이, 김 (여기서 계란 후라이와 김은 선택 사항이다.)

   ?김치 볶음밥 조리법!?

   1. 팬에 식용유를 두르고 중불에서 양파와 당근을 볶아준다.
      양파가 투명해질 때까지 볶아준다.
   2. 김치를 넣고 김치가 부드러워질 때까지 함께 볶아준다.
      이때, 김치의 신맛이 강할 경우 설탕을 약간 넣어주면 좋다.
   3. 밥을 넣고 섞어주면서 볶는다. 이때, 밥이 너무 건조하면
      약간의 물을 넣어줘도 좋다.
   4. 참기름을 넣고 섞어준 후, 소금과 후추로 간을 맞춘다.
   5. 완성된 김치 볶음밥을 그릇에 담고, 계란후라이나 김 등을 올려주면
      더욱 맛있게 즐길 수 있다.

   취향에 따라 고추장이나 마요네즈 등을 추가해서 맛을 더할 수도 있다.

    

   1. 초코무스?

   

   세 번째! 초코무스

   초코무스는 간단하게 만들 수 있으면서도
   고급스러운 맛을 자랑한다.
   달콤하고 부드러운 초코무스를 집에서 직접 만들어보자(●’◡’●)

   ?초코무스 재료?

   다크 초콜릿 100g, 생크림 150ml, 우유 50ml
   바닐라 추출물 한 작은 술, 설탕 30g

   ?초코무스 조리법?

   1. 다크 초콜릿을 잘게 썰어준다.
   2. 냄비에 생크림과 우유를 넣고,
      약한 불에서 데워준다.
   3. 데운 생크림과 우유에 설탕을 넣고 녹여준다.
   4. 설탕이 녹으면,
      잘게 썬 다크 초콜릿을 넣고 섞어준다.
   5. 초콜릿이 완전히 녹으면,
      바닐라 추출물을 넣고 섞어준다.
   6. 완성된 초코무스를
      냉장고에 30분 정도 보관하여 굳혀준다.
   7. 굳힌 초코무스를 그릇에 담고,
      기호에 따라 견과류나 과일 등을 올려준다.

   초코무스는 커피나 차와 함께 즐기면 더욱 맛있다.

   4. 바나나 팬케이크?
   

   네 번째! 바나나 팬케이크

   바나나 팬케이크는 비교적 재료가 적고, 빠르게 만들 수 있어
   아침식사나 간식, 또는 야식으로 제격이다.

   ?바나나 팬케이크 재료?

   잘 익은 바나나 한 개, 계란 두 개,
   베이킹 파우더 1/2작은술
   (선택 사항이지만 팬케이크를 더 부드럽게 만든다.)

   소금 약간, 버터 또는 식용유 한 큰 술
   (팬에 굽는 용도)

   ?바나나 팬케이크 조리법!?

   1. 바나나를 그릇에 넣고 포크로 으깬다.
      으깬 바나나에 계란을 넣고 잘 섞는다.
   2. 선택 사항으로 베이킹 파우더와 소금을 약간 추가하여 섞는다.
   3. 중불로 팬을 달군 후,
      버터 또는 식용유를 약간 두른다.
   4. 팬에 반죽을 한 국자씩 떠서 넣는다.
      반죽이 부글부글 올라오고 가장자리가 익어가면
      뒤집어 준다.
   5. 양면이 노릇노릇하게 익을 때까지 굽는다.
   6. 팬케이크를 접시에 담고, 기호에 따라
      꿀, 시럽, 또는 신선한 과일을 곁들여 즐기면 된다(’◡’●)

    

   5. 오이김밥?

   

   다섯 번째! 오이김밥

   오이김밥은 간단하면서도 신선하고 맛있는 요리이며
   아삭한 식감이 잘 어우러지기에
   바쁜 일상 속에서도 쉽게 만들 수 있다.

   ?오이김밥 재료?

   밥 한 공기, 김밥용 김 두 장,
   길게 썬 오이 한 개, 길게 썬 당근 1/2개,
   길게 썬 단무지 두 개, 소금 약간,
   참기름 한 큰 술, 깨소금 (여기서 깨소금은 선택 사항이다.)

   ?오이김밥 만드는 법!?

   1. 따뜻한 밥에 약간의 소금과 참기름을 넣고
      잘 섞는다.
   2. 오이와 당근을 길게 설어 준비한다.
      단무지도 길게 썰어 둔다.
   3. 김 위에 밥을 얇게 펴고,
      준비한 오이, 당근, 단무지를 고르게 올린다.
   4. 김밥을 돌돌 말아 끝 부분을
      물에 적셔 고정한다.
   5. 말아진 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어낸다.

   기호에 따라 깨소금을 뿌려주면 더욱 맛있다

   오늘은 밤에 해먹으면 더욱 좋은 야식 다섯가지를 알아보았다.

   출출함을 잊을 수 있으면서도

   맛까지 있는 요리들을 직접 만들어 먹어 보자╰(*°▽°*)╯