겨울에도 재철 채소는 있다! 이 중 다이어트에 좋은 겨울 채소 도 분명 있다!
대표적인 겨울 채소로는 브로콜리, 배추, 무, 시금치 등으로,
이들은 식이섬유가 풍부해 소화를 돕고 포만감을 주는 데 효과적이다.
겨울 채소에는 비타민 C와 같은 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어
면역력을 강화하는 효과도 있다고 하니 일석이조의 효과를 누려볼 수도 있겠다-
오늘은 다이어트에 좋은 겨울 채소 에 대해 알아보자.
-다이어트에 좋은 겨울철 채소 5가지 ?-
1.배추 ?
배추는 혈당 지수가 낮아서
식후 혈당 급등을 방지하고 인슐린 저항성을 개선할 수 있다.
또한 브로콜리처럼 다이어트에 도움이 되는 성분이 들어 있는데
글루코시놀레이트 라는 항산화 성분이 포함되어 있어
체내 지방 축적을 억제하고 대사 활동을 지원해 준다.
2.무 ?
무는 몸 속의 독소와 노폐물을 배출하는 데 도움을 주며,
이뇨 작용을 촉진해 몸의 부종을 완화해 준다.
다이어트 중 체내 노폐물 축적으로 인한 피로를 줄이는 데 아주 유용한 녀석이다.
또한 소화를 돕는 성분이 포함되어 있어 단백질과 지방의 분해를 지원하고
식사 중에 같이 먹으면 위를 편안하게 해 준다.
3.브로콜리 ?
브로콜리는 칼로리가 낮으면서도 비타민, 미네랄, 항산화 물질 등 필수 영양소가 풍부하다.
100g당 약 34kcal로, 다이어트 중에도 부담 없이 배부르게 먹을 수 있는 고마운 녀석이다.
또한 브로콜리에 포함 되어있는 설포라판 성분은
항산화 작용과 함께 체내 지방 축적을 억제하는 데 도움을 줄 수 있다니 참고하도록 하자.
4.시금치 ?
시금치 또한 다이어트에 도움이 되는
틸라코이드 라는 성분이 들어 있는데,
식욕 조절 호르몬에 영향을 준다.
이로 인해 과식 억제 효과를 발휘하여 체지방 감소에 기여한다.
또한 혈당 지수가 낮아 혈당 급등을 방지하고,
인슐린 민감성을 개선해 주는 저혈당 식품이기도 하다.
5.당근 ?
당근에 함유된 베타카로틴은 강력한 항산화 물질로,
체내 염증을 줄이고 신진대사를 활성화해 다이어트 효과를 극대화해 준다.
베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 체지방 연소를 돕는 역할을 하는데,
비타민 A는 눈에도 좋으니 두 마리 토끼를 다 잡기에 안성맞춤이다!
제철 채소는 수확 후 바로 먹을 수 있어 신선도가 높아 맛을 더욱 좋다.
기왕 다이어트 하는 것, 맛있는 식재료를 사용하면
질리지 않고 식단을 유지할 수 있지 않을까.
또한 재철 채소는 공급이 풍부해 가격이 비교적 저렴하기에
이 고물가에 지갑까지 다이어트하는 것을 막아 준다! ? ✌️
