이마트24 스타셰프 또 터졌다…매출 4배 뛴 ‘검증된 맛’ 확장

핵심요약

기사 핵심 요약

이마트24가 스타 셰프 협업 상품 확대에 나선다. 협업 상품 매출 비중이 4배 증가한 성과를 바탕으로 라인업을 강화하며, 다양한 신상품과 할인 프로모션도 함께 진행한다.

• 셰프 협업 상품 매출 비중 4배 증가
• 손종원·박은영·박효남 셰프 라인업 확대
• 신상품 출시와 함께 4월 프로모션 진행

매출 4배 효과…셰프 협업 전략 확대

이마트24는 스타 셰프 협업을 이어간다고 밝혔다. 앞서 조선호텔앤리조트 손종원 셰프, 박은영 셰프와 협업 상품을 선보이며 성과를 냈다.

실제로 지난해 12월부터 올해 2월까지 FF 상품 가운데 셰프 협업 상품 매출 비중은 전년 대비 4배 증가했다. 단순 신상품을 넘어 ‘검증된 맛’이라는 인식이 형성된 결과로 분석된다.

메뉴 다양화…한식·중식·프렌치까지 확장

손종원 셰프는 ‘데이 오프’ 콘셉트로 일상에서 즐기는 메뉴를 선보인다. 제육모둠쌈밥정식, 통소시지김밥, 치킨 샌드위치 등이 포함된다.

박은영 셰프는 중식 메뉴를 편의점 스타일로 재해석했다. 양장피와 중화잡채김밥 등 대중적인 메뉴를 간편식으로 구현했다.

여기에 프렌치 요리 명장 박효남 셰프도 합류했다. 칠리콘카르네핫도그와 로제소고기고추장삼각김밥 등을 선보이며, 협업 수익금 전액을 기부할 예정이다.

프로모션까지 결합…브랜드화 전략 강화

이마트24는 4월 한 달간 프로모션도 진행한다. 손종원 셰프 상품 구매 시 생수를 증정하고, 다른 셰프 상품은 일정 금액 이상 구매 시 할인 혜택을 제공한다.

이번 전략의 핵심은 셰프 협업 상품을 하나의 브랜드로 자리 잡게 하는 데 있다. 단순한 신제품 출시를 넘어 신뢰 기반의 소비 경험을 강화하려는 시도다.

왜 주목받는가. 편의점 간편식 시장에서 ‘누가 만들었는가’가 중요한 선택 기준으로 떠오르고 있기 때문이다.

자주 묻는 질문

셰프 협업 상품이 왜 인기인가?

유명 셰프의 레시피 기반으로 ‘검증된 맛’에 대한 신뢰가 높기 때문이다.