KFC 심야 영업 전면 확대, 170개 매장 시간 연장으로 매출 반격

코로나19 이후 단축했던 영업시간을 정상화하려는 외식업계 흐름 속에서 KFC가 심야 운영 매장을 다시 확대하고 있습니다.

 KFC는 24시간 매장과 오전 2시까지 운영하는 매장을 늘리고, 오후 11시까지 영업을 연장한 매장을 대폭 확대해 총 170개 매장의 운영 시간을 기존보다 늘렸다고 3일 밝혔습니다.

 늦은 밤과 이른 아침 시간대 수요를 선점해 매출 기반을 넓히겠다는 전략으로 풀이됩니다.

운영시간 확대와 함께 노후 매장을 중심으로 리노베이션도 병행하고 있습니다.

 주문·대기·수령·취식 흐름을 고려해 공간을 재구성했고, 입구 인근에 키오스크존을 배치해 주문 편의성을 높였습니다.

 픽업·딜리버리 존을 별도로 마련해 매장 내 동선도 정비했습니다.

좌석 구성도 다양화했습니다.

 1인 고객을 위한 독립형 좌석과 오픈형 다인석을 함께 배치해 혼밥, 가족 외식, 소규모 모임 등 다양한 방문 목적을 수용하도록 개선했습니다.

 브랜드 컬러인 레드와 블랙을 활용하고 헤리티지 그래픽을 반영해 매장 정체성도 강화했습니다.

아울러 시각·청각·지체 장애인과 고령자 등을 고려한 베리어프리 키오스크도 도입했습니다.

 고대비 화면, 저시력자 모드, 음성 안내 기능을 적용했으며 휠체어 이용자를 고려한 화면 높이와 조작부 접근성도 반영했습니다.

KFC코리아 측은 매장 운영 시간 확대와 공간 리뉴얼이 고객 경험을 중심에 둔 전략의 일환이라고 설명했습니다.