오뚜기 진밀면 출시...부산 밀면 ‘비빔·물밀면’ 두 가지 방식 집에서 즐긴다

오뚜기가 부산 지역 대표 음식 밀면을 간편식으로 선보였습니다.

비빔밀면과 물밀면 두 가지 방식으로 즐길 수 있는 ‘진밀면’ 신제품입니다.

오뚜기가 부산 지역 대표 음식 밀면을 간편하게 즐길 수 있는 신제품을 선보였습니다.

 지역 미식을 집에서도 간편하게 경험할 수 있도록 기획된 제품입니다.

오뚜기는 12일 부산 현지 스타일 밀면을 구현한 ‘진밀면’을 출시했다고 밝혔습니다.

 최근 지역 특색을 살린 ‘로컬 미식’에 대한 소비자 관심이 높아지는 흐름을 반영해 개발된 제품입니다.

부산 밀면은 매콤한 비빔 소스와 깊은 육수의 조화가 특징입니다.

 오뚜기는 이러한 핵심 요소를 제품에 담아 집에서도 부산 밀면의 맛을 간편하게 즐길 수 있도록 구성했다고 설명했습니다.

진밀면의 가장 큰 특징은 동봉된 ‘사골·양지 베이스 육수 분말’입니다.

 사골과 양지를 장시간 고아낸 육수의 감칠맛을 살린 분말 스프로 개발됐으며 냉수에도 잘 녹도록 설계됐습니다.

면발과 비빔 소스에도 오뚜기의 제조 노하우가 반영됐습니다.

 쫄깃한 식감의 면과 매콤한 특제 소스를 조합해 부산 밀면 특유의 맛을 구현했습니다.

이 제품은 두 가지 방식으로 즐길 수 있도록 구성됐습니다.

첫 번째는 ‘비빔밀면 스타일’입니다.

 매콤한 비빔면을 먹으면서 따뜻한 육수를 컵에 따라 함께 마시는 방식입니다.

두 번째는 ‘물밀면 스타일’입니다.

 냉수에 육수 분말을 풀어 면 위에 자작하게 부어 시원하게 즐기는 방법입니다.

오뚜기는 소비자가 취향에 맞게 두 가지 스타일 중 원하는 방식으로 밀면을 즐길 수 있도록 제품을 설계했다고 설명했습니다.

오뚜기 관계자는 “최근 지역 특색을 살린 음식에 대한 관심이 높아지는 흐름에 맞춰 부산 밀면의 맛을 간편하게 즐길 수 있는 제품을 선보이게 됐다”며 “앞으로도 다양한 지역 미식을 반영한 간편식 제품을 지속적으로 출시할 계획”이라고 밝혔습니다.