다양한 음식을 선보여 우리들의 호기심을 자극했던
‘흑백 요리사’ 프로그램!
그 중 편의점 요리 대결편에 나온 몇 가지 요리들을
소개해 본다?
편의점에 있는 재료로
부담 없이 만들 수 있기에
당신이 요리 초보라면 지금 도전해보자?
- 라면 팟타이?
?라면 팟타이 재료?
너구리(라면), 숙주, 양파, 마늘, 진간장, 닭가슴살, 게맛살,
골뱅이, 설탕, 레몬주스
?라면 팟타이 만드는 방법?
- 면과 숙주는 끓는 물에 데쳐
얼음물을 식히고 물기를 제거해 준다. - 식용유를 두르고 슬라이스 양파와 마늘을 볶다가
진간장 1.5T도 넣고 볶아준다. - 라면수프를 넣고 전체적으로 수프가 녹도록
다시 볶아준다. - 닭가슴살, 골뱅이, 게맛살, 면, 숙주를 넣고 함께 볶아준다.
- 전체적으로 설탕을 뿌리고 레몬주스를 둘러
마무리하면 완성?
- 밤 티라미수?
?밤 티라미수 재료?
맛밤, 생크림. 우유, 초콜릿, 크림치즈, 그래놀라, 통밀비스킷,
토피넛라떼
?밤 티라미수 만드는 방법?
- 맛밤 1봉과 우유 500ml를 끓이고 갈아서
밤 퓌레를 만들어 준다.
- 밤 퓌레+크림치즈 250g를 냉동실에 30분간 두고
그 후 생크림 400ml를 섞어준다. - 통밀비스킷 4개에 토피넛라떼를 묻혀
베이스 만들기! - 밤 크림과 비스킷 베이스를 3층으로 겹겹이 쌓아준다
- 그 위에 얼린 초콜릿을 갈아 올리고
그래놀라도 올려 마무리하면 완성?
- 돼지족발 양배추 쌈??
돼지족발 양배추 쌈 재료?
라면, 청양고추, 콘 옥수수, 순살 족발, 양배추
?돼지족발 양배추 쌈 만드는 방법?
- 라면면을 잘게 부숴 프라이팬에 볶아
라면땅을 만들어 준다. - 청양고추와 콘 옥수수를 매콤한 향이 입히도록
기름에 볶아준다. - 순살 족발을 잘게 썰고 신라면 스프로 육수 내기!
- 옥수수와 청양고추 넣고 함께 볶아내기!
- 양배추 위에 볶은 재료를 얹으면 완성?
*쌈에 싸서 먹으면 더욱 맛있다??
- 궁보치킨초면??
?궁보치킨초면 재료?
사천 짜파게티, 스모크 치킨, 어묵, 고추
?궁보치킨초면 만드는 방법?
- 사천 짜파게티 면을 끓이고 프라이팬에 튀기기
- 사천 짜파게티의 고추기름을 따로 빼서 준비!
- 스모크 치킨, 어묵, 고추를 고추기름에 볶기
- 면 위에 소스를 뿌려주면 완성?
- 고추꽁치?
?고추꽁치 재료?
꽁치 통조림, 고추참치, 조림간장
?고추꽁치 만드는 방법?
- 꽁치 통조림의 꽁치만 건져 기름 쭉 빼주기!
- 고추참치의 고추기름을 사용해
조림 간장을 살짝 더하면서 끓여준다. - 꽁치를 넣고 적당한 농도가 될 때까지 졸여주면 완성?
‘흑백요리사 편의점 요리대결’에 나온 음식 중
5가지를 이번에 소개해 보았다.
적은 재료와 간소화 된 레시피가
요리에 대한 당신의 도전 의지를 불태울 것이다??
