교촌치킨, '허니갈릭' 출시…반반한마리 5종 확대

교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 신제품 '허니갈릭'을 선보이며, 주력 메뉴인 '반반한마리' 라인업을 총 5종으로 확장했다.

이번 조치는 다양한 맛을 선호하는 소비자 트렌드에 맞춘 전략으로 풀이된다.

24일 교촌에프앤비는 꿀의 달콤함과 마늘의 진한 풍미가 어우러진 신제품 '허니갈릭' 출시 소식을 알렸다.

교촌 특제 황금 레시피로 완성된 이번 메뉴는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감으로 구현돼, 다양한 연령층의 입맛을 사로잡을 것으로 기대된다.

허니갈릭 시리즈는 △허니갈릭싱글윙 △허니갈릭윙박스 △허니갈릭한마리 등 3가지 제품으로 구성돼 고객 선택의 폭을 넓혔다.

특히 윙 제품을 중심으로 구성된 점은 1~2인 가구와 혼밥족 수요까지 고려한 세분화 전략으로 해석된다.

교촌은 이와 함께 인기 메뉴인 ‘반반한마리’ 구성도 대폭 강화했다. 기존의 간장과 레드 조합 외에 허니갈릭과 마라레드를 새롭게 추가해, 총 5가지 조합이 가능해졌다.

새로운 조합은 △간장/허니갈릭 △레드/허니갈릭 △간장/마라레드 △레드/마라레드 △마라레드/허니갈릭으로 구성됐다.

'반반한마리'는 한 마리 치킨으로 두 가지 시그니처 맛을 동시에 즐길 수 있어, 다양한 입맛을 만족시키는 대표 제품이다.

이번에 추가된 조합은 소비자의 다변화된 취향을 반영한 메뉴 다각화 전략의 일환으로 분석된다.

교촌에프앤비는 최근 MZ세대를 겨냥한 소스 마케팅 및 매장 내 테이크아웃 강화 전략 등으로 소비자 접근성을 높이고 있으며, 배달 및 포장 소비자에 대한 프로모션도 강화하고 있다.

이번 허니갈릭 출시 역시 교촌의 특제 레시피 노하우와 새로운 맛의 조화를 추구한 결과물이다.

교촌에프앤비 관계자는 “다양한 맛을 중요하게 여기는 소비 트렌드에 맞춰 고객이 원하는 조합으로 메뉴를 즐길 수 있도록 구성했다”며 “허니갈릭 역시 교촌만의 차별화된 풍미를 담아낸 메뉴로, 앞으로도 고객들에게 새로운 미식 경험을 지속적으로 제공하겠다”고 전했다.

한편, 교촌은 올 하반기에도 다양한 신제품과 한정판 메뉴를 지속 출시해 치킨 시장 내 브랜드 경쟁력을 더욱 강화해 나갈 계획이다.

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김용현 ([email protected])