기사 핵심 요약
세븐일레븐은 누적 50만개 판매 PB ‘숨결통식빵’ 팝업 투어를 6월 26일부터 시작한다.
- 2026년 6월 26일부터 8월 2일까지 전국 6개 롯데 유통시설 팝업 투어
- 출시 이후 누적 판매량 50만개를 넘긴 세븐셀렉트 숨결통식빵
- 시식 행사, 꿀주부 레시피 카드, 부채 굿즈, 잠실 반값 프로모션

세븐일레븐 ‘세븐셀렉트 숨결통식빵’ 팝업 투어는 2026년 6월 26일부터 8월 2일까지 열린다. 첫 팝업은 2026년 6월 26일부터 28일까지 잠실 롯데월드몰에서 진행되며, 이후 의왕·기흥·동탄·김해·동부산으로 이어진다. 현장에서는 시식 행사, 꿀주부의 9가지 레시피 카드, 2개 이상 구매 시 부채 굿즈 증정, 잠실 팝업 한정 반값 결제 프로모션이 운영된다.
세븐셀렉트 숨결통식빵 팝업 투어, 2026년 6월 26일 잠실 롯데월드몰에서 시작
세븐일레븐이 자체 브랜드 PB 상품 세븐셀렉트 숨결통식빵을 앞세워 전국 팝업 투어를 진행한다. 행사 기간은 2026년 6월 26일부터 2026년 8월 2일까지다.
첫 무대는 서울 잠실이다. 세븐일레븐은 2026년 6월 26일부터 6월 28일까지 잠실 롯데월드몰에서 1차 팝업을 운영한다. 이후 롯데프리미엄아울렛 의왕점, 롯데프리미엄아울렛 기흥점, 롯데백화점 동탄점, 롯데프리미엄아울렛 김해점, 롯데몰 동부산점으로 순차 이동한다. 전자신문은 이번 팝업이 2026년 6월 26일부터 8월 2일까지 서울부터 부산까지 이어지는 일정으로 진행된다고 전했다.
이번 행사는 단순 판매전이 아니다. 편의점 PB 상품을 베이커리형 체험 콘텐츠로 끌어올리는 팝업이다. 세븐일레븐은 현장 부스를 친근한 동네 베이커리 매장 콘셉트로 꾸몄고, 운영 인력의 모자와 유니폼도 베이커리 전문점 분위기에 맞췄다.
이 연출은 제품 포지셔닝과 연결된다. 편의점 빵은 접근성과 가격이 강점이지만, 소비자에게 프리미엄 베이커리 이미지를 주기는 쉽지 않다. 세븐일레븐은 팝업 공간을 통해 숨결통식빵을 “편의점에서 파는 식빵”이 아니라 “가까운 곳에서 쉽게 살 수 있는 베이커리형 PB”로 경험하게 만들려는 것으로 보인다.
숨결통식빵 50만개 판매, 편의점 PB 베이커리 경쟁력을 앞세웠다
숨결통식빵은 2026년 4월 세븐일레븐, 롯데마트·슈퍼가 함께 선보인 PB 상품이다. 출시 이후 누적 판매량은 50만개를 넘어섰다. 머니투데이는 세븐일레븐이 자체 브랜드 상품인 세븐셀렉트 숨결통식빵 팝업스토어를 서울 잠실에서 부산까지 6차례 열고, 이 제품이 출시 이후 누적 판매량 50만개를 넘어섰다고 보도했다.
50만개 판매는 이번 팝업 투어의 명분이다. 제품이 이미 편의점과 롯데 유통망에서 소비자 반응을 얻었고, 이제는 더 넓은 고객층에게 직접 맛보게 할 단계로 넘어간 것이다.
식빵은 반복 구매 상품이다. 한 번 먹어보고 만족하면 다음 장보기나 출근길, 주말 아침 식사 메뉴로 다시 선택될 수 있다. 반대로 처음 사기 전에는 맛과 식감을 확인하기 어렵다. 그래서 시식 행사가 중요하다.
롯데마트·슈퍼 PB 상품인 오늘좋은 숨결통식빵도 출시 초기부터 빠른 판매 흐름을 보였다. 파이낸셜뉴스에 따르면 관련 상품은 출시 4주 만에 누적 15만개 판매를 기록했고, 통식빵 형태 덕분에 프렌치토스트와 빠네 파스타 등 다양한 활용법도 확산됐다.
세븐일레븐의 이번 팝업은 이 흐름을 편의점 채널로 확장하는 행사다. 상품력, 체험, 레시피, 앱 구매 동선을 한 번에 묶어 PB 베이커리의 반복 구매를 노린다.
숨결통식빵 팝업 일정, 잠실·의왕·기흥·동탄·김해·동부산 6곳 순회
숨결통식빵 팝업 투어는 전국 주요 롯데 유통시설 6곳에서 진행된다. 이데일리는 세븐일레븐이 2026년 6월 26일부터 8월 2일까지 전국 6개 롯데 유통시설에서 팝업스토어를 순차 운영한다고 전했다.
첫 팝업은 잠실 롯데월드몰이다. 잠실은 쇼핑, 외식, 문화 소비가 함께 일어나는 상권이다. 유동 인구가 많아 신제품 체험과 SNS 확산을 동시에 기대할 수 있다.
두 번째 장소는 롯데프리미엄아울렛 의왕점이다. 일정은 2026년 7월 4일부터 7월 5일까지다. 세 번째는 롯데프리미엄아울렛 기흥점으로, 2026년 7월 11일부터 7월 12일까지 운영된다.
네 번째는 롯데백화점 동탄점이다. 2026년 7월 17일부터 7월 19일까지 열린다. 동탄은 가족 단위 쇼핑객이 많은 지역으로, 식빵처럼 일상 소비형 상품을 체험하게 만들기 좋은 장소다.
다섯 번째는 롯데프리미엄아울렛 김해점이다. 2026년 7월 25일부터 7월 26일까지 진행된다. 마지막은 롯데몰 동부산점이다. 2026년 8월 1일부터 8월 2일까지 운영되며, 여름 휴가철 부산권 쇼핑객과 관광객 유입을 기대할 수 있다.
서울에서 시작해 경기권을 거쳐 경남과 부산으로 내려가는 동선은 전국 순회 이미지를 만든다. 팝업이 한 곳에서만 열릴 때보다 지역별 고객 접점이 넓고, 행사 기간 내내 브랜드 노출이 이어진다.
숨결통식빵 시식 행사, 편의점 식빵을 베이커리처럼 체험하게 한다
팝업스토어에서는 숨결통식빵 시식 행사가 상시 운영된다. 고객은 현장에서 제품을 직접 맛볼 수 있다.
식품 팝업에서 시식은 가장 직접적인 설득 방식이다. 포장 디자인이나 광고 문구보다 한 입의 경험이 구매 여부를 더 빠르게 결정한다. 식빵은 특히 촉촉함, 결, 향, 씹는 느낌이 중요하다. 이 요소들은 설명보다 시식으로 전달하는 편이 효과적이다.
세븐일레븐이 팝업 부스를 동네 베이커리처럼 꾸민 것도 이 시식 경험을 강화하기 위한 장치다. 고객이 편의점 PB를 먹는다는 느낌보다 베이커리 제품을 맛본다는 분위기를 만드는 것이다.
편의점 빵 시장은 이미 경쟁이 치열하다. 크림빵, 샌드위치, 디저트류에 이어 식사빵까지 PB 경쟁이 확대되고 있다. 이 상황에서 숨결통식빵은 “가성비 식빵”만으로는 부족하다. 맛을 직접 확인시키고, 다양한 활용법까지 제안해야 반복 구매로 이어질 수 있다.
이번 팝업은 그 흐름을 명확히 보여준다. 시식으로 첫 경험을 만들고, 레시피 카드로 사용 장면을 늘리고, 굿즈와 앱 연결로 구매 동선을 만든다. 단기 이벤트보다 장기 판매를 겨냥한 구조다.
꿀주부 숨결통식빵 레시피 카드, 시카고피자·샌드위치·마늘빵 9가지 활용법
이번 팝업에는 레시피 콘텐츠도 들어간다. 현장에는 구독자 279만명을 보유한 유튜버 꿀주부가 제안하는 통식빵 활용 레시피 카드가 배치된다.
레시피는 총 9가지다. 시카고피자, 샌드위치, 마늘빵 등이 포함된다. 이는 숨결통식빵을 단순히 잼을 발라 먹는 식빵이 아니라, 여러 메뉴로 확장할 수 있는 재료로 제안하는 방식이다.
통식빵은 활용도가 크다. 두껍게 잘라 프렌치토스트로 만들 수 있고, 속을 파내 빠네나 피자처럼 구성할 수도 있다. 얇게 자르면 샌드위치가 되고, 버터와 마늘 소스를 더하면 마늘빵이 된다. 같은 상품이라도 레시피가 많아질수록 구매 이유가 늘어난다.
꿀주부 레시피 카드가 중요한 이유는 소비자 언어로 상품을 설명하기 때문이다. 브랜드가 “맛있다”고 말하는 것보다, 생활형 콘텐츠 크리에이터가 “이렇게 먹어보라”고 제안하는 쪽이 더 자연스럽다.
식품 PB의 성패는 냉장고 안에서 결정된다. 한 번 사온 뒤 집에서 어떻게 먹을지 떠오르지 않으면 재구매가 어렵다. 레시피 카드는 팝업 방문자가 집에 돌아간 뒤 다시 숨결통식빵을 찾게 만드는 역할을 한다.
숨결통식빵 부채 굿즈와 당일픽업 QR, 현장 방문을 앱 구매로 연결
팝업 현장에서는 굿즈도 제공된다. 고객이 세븐셀렉트 숨결통식빵을 2개 이상 구매하면 상품 모양을 본떠 만든 부채 굿즈를 받을 수 있다.
부채는 여름 시즌과 맞는 굿즈다. 행사 기간이 2026년 6월 말부터 8월 초까지 이어지기 때문에 현장에서 바로 사용할 수 있다. 사진을 찍기 좋은 아이템이라는 점도 팝업 확산에 도움이 된다.
더 중요한 장치는 QR 코드다. 부채에는 QR 코드가 있으며, 스캔하면 세븐일레븐 모바일앱 내 당일픽업으로 연결된다. 고객은 원하는 지역에서 숨결통식빵을 간편하게 구매하고 수령할 수 있다.
이 구조는 팝업의 목적을 보여준다. 단순히 현장에서 제품을 많이 파는 것이 아니라, 현장 방문자를 모바일앱 구매자로 전환하려는 전략이다.
오프라인 팝업은 일회성 이벤트가 되기 쉽다. 하지만 QR을 통해 앱 당일픽업으로 연결하면 팝업 이후에도 구매 동선이 유지된다. 고객은 현장에서 맛보고, 레시피를 받고, 굿즈 QR로 가까운 세븐일레븐에서 다시 구매할 수 있다.
이번 팝업에서 가장 눈에 띄는 부분은 바로 이 재구매 설계다. 체험과 구매, 앱 연결이 하나의 흐름으로 묶였다.
잠실 롯데월드몰 반값 프로모션, 2개 이상 결제 고객 겨냥
첫 팝업 장소인 잠실 롯데월드몰에서는 결제 프로모션도 운영된다. 팝업 기간 동안 롯데카드, 비씨카드 또는 페이코로 숨결통식빵을 2개 이상 결제하면 반값에 구매할 수 있다.
반값 혜택은 첫 팝업의 구매 전환을 높이는 장치다. 잠실 롯데월드몰은 유동 인구가 많고, 팝업 방문 인증이 확산되기 좋은 공간이다. 여기에 가격 혜택이 붙으면 현장 구매 가능성이 커진다.
다만 이 혜택은 제공된 발표 내용 기준으로 잠실 롯데월드몰 팝업 기간에 적용된다. 의왕, 기흥, 동탄, 김해, 동부산 팝업에서도 동일하게 적용되는지는 확인되지 않았다. 방문자는 각 지점 현장 안내문과 세븐일레븐 공지를 확인하는 것이 정확하다.
반값 혜택의 조건은 2개 이상 결제다. 숨결통식빵은 가족이나 지인과 나눠 먹기 쉽고, 레시피 카드가 함께 제공되기 때문에 2개 구매 장벽이 비교적 낮다. 하나는 기본 식빵으로 먹고, 다른 하나는 마늘빵이나 샌드위치로 활용할 수 있다.
이번 프로모션은 가격 할인만이 아니라 체험형 구매를 강화하는 역할을 한다. 맛보고, 싸게 사고, 레시피로 활용하고, 앱으로 다시 사는 구조가 완성된다.
세븐셀렉트 숨결통식빵 팝업 투어 일정표
| 순서 | 장소 | 일정 |
|---|---|---|
| 1차 | 잠실 롯데월드몰 | 2026년 6월 26일~2026년 6월 28일 |
| 2차 | 롯데프리미엄아울렛 의왕점 | 2026년 7월 4일~2026년 7월 5일 |
| 3차 | 롯데프리미엄아울렛 기흥점 | 2026년 7월 11일~2026년 7월 12일 |
| 4차 | 롯데백화점 동탄점 | 2026년 7월 17일~2026년 7월 19일 |
| 5차 | 롯데프리미엄아울렛 김해점 | 2026년 7월 25일~2026년 7월 26일 |
| 6차 | 롯데몰 동부산점 | 2026년 8월 1일~2026년 8월 2일 |
서울 잠실에서 시작해 경기권, 경남, 부산으로 이어지는 순회형 행사다. 전국 주요 롯데 유통시설을 활용해 PB 상품 체험 접점을 넓힌다.
숨결통식빵 팝업 혜택 비교
| 혜택 | 내용 | 의미 |
|---|---|---|
| 시식 행사 | 팝업스토어 현장에서 제품 직접 시식 | 첫 구매 장벽 완화 |
| 레시피 카드 | 꿀주부의 9가지 통식빵 활용법 | 집에서 재현 가능한 사용 장면 제시 |
| 부채 굿즈 | 2개 이상 구매 시 상품 모양 부채 증정 | 현장 구매 유도 |
| QR 당일픽업 | 부채 QR 스캔 시 세븐일레븐 앱 연결 | 팝업 이후 재구매 동선 확보 |
| 잠실 반값 혜택 | 롯데카드·비씨카드·페이코 2개 이상 결제 시 반값 | 1차 팝업 구매 전환 강화 |
이번 팝업은 단순한 홍보 부스가 아니라 체험, 구매, 앱 재구매를 연결한 마케팅 구조다.
편의점 PB 진열과 베이커리형 팝업 전략 비교
| 구분 | 일반 편의점 PB 진열 | 숨결통식빵 팝업 투어 |
|---|---|---|
| 소비자 접점 | 점포 진열대 | 롯데백화점·쇼핑몰·아울렛 팝업 |
| 구매 이유 | 가격, 접근성 | 시식, 레시피, 굿즈, 할인 |
| 브랜드 이미지 | 편의점 식품 | 베이커리형 PB 상품 |
| 체험 요소 | 제한적 | 베이커리 콘셉트 부스와 상시 시식 |
| 재구매 방식 | 점포 재방문 | QR 기반 앱 당일픽업 연결 |
숨결통식빵 팝업은 편의점 PB의 약점을 보완한다. 진열대에서 기다리는 상품이 아니라 소비자가 직접 경험하는 상품으로 바꾼 점이 핵심이다.
숨결통식빵 팝업은 체험 효과가 크지만 지점별 혜택 확인이 필요하다
세븐일레븐의 숨결통식빵 팝업 투어는 편의점 PB 상품을 체험형 베이커리 콘텐츠로 확장했다는 점에서 의미가 있다. 누적 판매량 50만개를 넘긴 상품을 전국 주요 롯데 유통시설로 가져가 시식과 레시피, 굿즈를 함께 제공하는 방식은 소비자 체험을 키운다.
다만 방문 전 확인할 점도 있다.
잠실 롯데월드몰에서 제공되는 반값 프로모션이 다른 지점에서도 동일하게 적용되는지는 제공된 발표 내용만으로 확인되지 않는다. 발표 내용에는 잠실 팝업 기간 중 롯데카드, 비씨카드, 페이코로 2개 이상 결제할 때 반값 구매가 가능하다고 되어 있다.
굿즈도 현장 재고에 따라 조기 소진될 수 있다. 발표 내용에는 2개 이상 구매 시 부채 굿즈를 증정한다고 되어 있지만, 실제 수량과 증정 마감 여부는 현장 운영 상황에 따라 달라질 수 있다.
정확한 결론은 이렇다. 숨결통식빵 팝업은 시식, 레시피, 굿즈, 앱 구매를 연결한 체험형 마케팅으로 볼 수 있다. 다만 할인과 굿즈는 지점, 기간, 결제수단, 재고에 따라 달라질 수 있으므로 방문 전 해당 지점 안내를 확인하는 편이 안전하다.
숨결통식빵 팝업에서 눈에 띄는 점은 ‘빵 판매’보다 ‘재구매 설계’다
이번 팝업에서 눈에 띄는 점은 숨결통식빵을 한 번 팔고 끝내는 구조가 아니라는 것이다. 현장에서 시식으로 첫 경험을 만들고, 꿀주부 레시피 카드로 집에서 먹을 이유를 만들고, 부채 굿즈 QR로 세븐일레븐 앱 당일픽업까지 연결한다. 편의점 PB 상품의 승부는 반복 구매다. 이번 팝업은 그 반복 구매를 만들기 위해 오프라인 체험과 모바일 구매 동선을 한 번에 묶은 행사로 보인다.
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세븐셀렉트 숨결통식빵 팝업은 언제 시작하나요?
세븐셀렉트 숨결통식빵 팝업은 2026년 6월 26일 잠실 롯데월드몰에서 시작해 2026년 8월 2일까지 순차 진행됩니다.
숨결통식빵 팝업은 어디에서 열리나요?
숨결통식빵 팝업 투어는 잠실 롯데월드몰, 의왕·기흥 아울렛, 롯데백화점 동탄점, 김해 아울렛, 롯데몰 동부산점에서 열립니다.
숨결통식빵 팝업에서 시식할 수 있나요?
숨결통식빵 시식 행사는 팝업스토어에서 상시 운영됩니다. 고객은 현장에서 제품을 직접 맛볼 수 있습니다.
숨결통식빵 팝업 굿즈는 어떻게 받나요?
숨결통식빵 굿즈는 현장에서 제품을 2개 이상 구매하면 받을 수 있습니다. 상품 모양을 본뜬 부채 굿즈가 제공됩니다.
잠실 숨결통식빵 팝업 반값 혜택은 어떻게 받나요?
잠실 숨결통식빵 반값 혜택은 롯데카드, 비씨카드, 페이코로 2개 이상 결제할 때 적용됩니다. 잠실 팝업 기간 한정입니다.




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