서울우유 ‘A2+우유’, 누적 판매 8250만 개 돌파...우유 시장 견인

서울우유협동조합이 선보인 프리미엄 흰 우유 ‘A2+우유’가 출시 1년 반 만에 누적 판매량 8250만 개를 돌파하며 국내 프리미엄 우유 시장의 성장세를 이끌고 있다.

국산 원유 소비 촉진과 고품질 제품 경쟁력 강화라는 목표로 출발한 서울우유의 전략이 성과를 거두고 있다는 평가다.

서울우유협동조합은 24일 “지난해 4월 출시한 ‘A2+우유’가 누적 판매량 8250만 개를 돌파했다”고 밝혔다.

A2+우유는 서울우유가 5년간 약 80억 원을 투자해 개발한 프리미엄 흰 우유로, A2 단백질 유전형질을 가진 젖소에서만 생산된 원유를 사용한 것이 가장 큰 특징이다.

A2 단백질은 일반 우유에 포함된 A1 단백질과 달리 소화 과정에서 불편감을 줄이고 장내 유익균 증가에 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있다.

실제로 A2 단백질이 함유된 우유의 소화 용이성과 장내 기능 개선 효과는 국제학술지에 등재된 임상시험을 통해 과학적으로 입증됐다.

서울우유는 이러한 차별화된 원유 품질을 유지하기 위해 ▲목장 ▲수유 ▲생산 ▲제품 등 총 4단계의 A2 단백질 검사 절차를 거친다.

또한 세균과 미생물을 한 번 더 제거하는 EFL(Extended Fresh Life) 공법을 적용해 신선도를 오래 유지하면서도 안전한 품질을 보장했다.

A2+우유는 출시 이후 빠른 속도로 소비자들에게 입소문을 타며 프리미엄 우유 시장에서 확고한 입지를 구축했다.

출시 5개월 만에 2200만 개 판매를 기록한 데 이어, 최근 기준 누적 8250만 개를 돌파하며 꾸준한 성장세를 보이고 있다.

제품 라인업도 다양하다. ▲180㎖ ▲710㎖ ▲900㎖ ▲1.7ℓ ▲2.3ℓ 등 다양한 용량으로 출시돼 소비자 선택 폭을 넓혔으며, 지난 7월에는 보관과 휴대성을 높인 멸균형 제품(170㎖)을 새롭게 선보여 시장 반응을 이끌었다.

서울우유는 A2+우유의 성공을 발판 삼아 프리미엄 라인 확대에도 속도를 낼 방침이다.

문진섭 서울우유협동조합장은 “A2+우유는 정체된 국내 우유 시장에 새로운 활력을 불어넣은 제품”이라며 “고품질 원유 경쟁력을 바탕으로 A2우유의 대중화를 적극 추진하고, 소비자와의 접점을 지속적으로 확대해 나가겠다”고 밝혔다.

업계 관계자들은 A2+우유의 성과가 ‘프리미엄 기능성 우유 시장의 본격적인 성장 신호탄’이라고 평가한다.

건강과 기능성을 중시하는 소비 트렌드가 강화되면서, A2 단백질 우유를 비롯한 고급 원유 제품에 대한 수요가 앞으로 더욱 확대될 것으로 전망된다.

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김용현 ([email protected])