제과업체 오리온이 자사 제품 ‘참붕어빵’ 일부에서 곰팡이 발생 사례가 확인되자 약 15억 원 규모의 제품을 자율 회수하기로 결정했다. 회사는 소비자 안전을 최우선으로 고려한 조치라며, 해당 사실을 식품의약품안전처에 즉시 보고하고 판매…
118년 만의 기록적인 7월 폭염 속에서 세균성 장관감염증 환자가 빠르게 늘고 있다. 특히 살모넬라균과 캄필로박터균에 의한 감염이 급증하면서 위생 관리에 대한 각별한 주의가 요구된다. 질병관리청이 9일 발표한 전국 200병상 이상…
백종원 대표가 이끄는 외식기업 더본코리아가 운영하는 커피 프랜차이즈 브랜드 ‘빽다방’이 디저트 제품에서 곰팡이 의심 이물질이 발견되며 논란에 휩싸였다. 최근 ‘가성비 커피’ 이미지로 대중의 선택을 받아온 빽다방이 품질 논란에 직면하면서 소비자…
샘표가 제24회 식품안전의 날을 맞아 8일과 9일 서울시청 광장에서 열리는 ‘식품안전홍보관’ 행사에 참가해 건강하고 맛있는 집밥 실천 방법을 소개하고 있다. 샘표는 ‘우리 즐겁게 요리해요’라는 메시지를 내세워 누구나 쉽게 즐겁게 요리할…
식품의약품안전처가 5월부터 어린이집 집단급식소를 대상으로 대대적인 위생 점검에 나선다. 여름철 기온 상승으로 식중독 위험이 높아지는 시기를 앞두고, 면역력이 약한 영유아를 보호하기 위한 선제적 조치다. 식약처는 오는 5월 7일부터 27일까지 전국…
패스트푸드 브랜드 롯데리아가 자사 인기 메뉴인 새우버거에 사용되는 패티에서 항생제 성분이 검출돼 전량 폐기 조치를 내렸다. 해당 제품은 국내 유통되기 전 단계에서 걸러졌지만, 식품 안전성에 대한 우려가 제기되며 소비자들의 관심이…
경기 시흥시가 신학기를 맞아 학교와 유치원의 급식 위생 관리를 강화한다. 시흥시는 오는 22일까지 집단급식소 90곳을 대상으로 식중독 예방 점검을 실시한다고 지난 16일 밝혔다. 이번 점검은 신학기를 맞아 학생들과 유치원 원아들에게…
