#피멘토

초록 올리브 속 빨간 재료의 정체와 가공 비밀

초록 올리브 속 빨간 재료는 고추 품종인 피멘토이며 단단한 미숙과 특성을 이용해 씨앗 자리에 채워 넣는 가공 방식을 거친다.