오븐에빠진닭이 조청과 오렌지를 결합한 신메뉴 ‘조청 오렌지 치킨’을 선보였다. 부드러운 단맛과 상큼한 풍미를 강조한 구운 치킨으로, 기름에 튀기지 않은 웰니스 메뉴를 찾는 소비자에게 적합한 선택지로 주목된다. 조청 기반 간장…
프리미엄 치킨 브랜드로 알려진 교촌치킨이 순살 메뉴의 중량을 줄이고 원재료를 변경해 논란이 커지고 있다. 교촌에프앤비는 최근 순살치킨 주요 메뉴의 조리 전 중량을 기존 700g에서 500g으로 줄였다. 원재료도 기존의 닭다리살 100%에서…
맘스터치(대표 김동전)가 미쉐린 스타 셰프 에드워드 리와 협업한 프리미엄 치킨 ‘에드워드 리 빅싸이순살’ 전국 매장에서 동시 출시했다. 이번 신메뉴는 기존 치킨과 차별화된 ‘골든 레이어링’ 방식을 적용해 더욱 깊은 풍미를 선사한다.…
