샘표가 10년 이상 연구한 우리맛 노하우를 담은 레시피북을 출간했다. 조리 과정을 5단계 이하로 단순화하고 요리 기초까지 함께 구성해 집밥을 어려워하는 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 실용적인 요리 방식이 강조됐다. 조리…
떡볶이는 늘 옳지만, 가끔은 색다른 변주가 당긴다. 고추장도 아닌, 크림도 아닌, 짜장 소스로 입혀진 진하고 풍부한 소스의 떡볶이. 여기에 닭고기의 쫄깃함과 중화풍 채소 볶음 향이 더해진다면 그건 더 이상 길거리…
소면은 짧은 시간 안에 조리 할 수 있어 바쁜 현대인에게 알맞춤인 식재료이다. 끓는 물에 몇 분만 삶으면 완성되는 이 얇은 면발은 다양한 재료와 소스를 더해 시원하게, 혹은 따뜻하게 즐길 수…
전자레인지는 빠르고 편리하게 요리를 할 수 있는 필수 주방템이다. 현대인의 바쁜 일상 속에서 전자레인지는 간편한 요리를 빠르게 완성할 수 있는 다기능 조리기구로 자리 잡았다. 칼을 들고 냄비를 꺼내는 번거로움 없이,…
