오뚜기가 전통 장 브랜드 ‘죽장연’과 협업한 봄 시즌 한정 제품 ‘죽장연 빠개장면’을 지난 12일 출시했다. ‘죽장연 빠개장면’은 매년 봄 한정으로 선보이는 제품이다. 전통 된장인 ‘빠개장’을 활용해 구수하고 깊은 국물 맛을…
샘표가 장류업계 최초로 ‘글로벌 HACCP(Global HACCP)’ 인증을 획득했다. 샘표는 30일 고추장, 된장, 쌈장 등을 생산하는 영동공장이 글로벌 HACCP 인증을 받았다고 밝혔다. 고추장 유형을 생산하는 사업장 가운데 첫 사례이자, 장류업계 최초…
