저가 커피 프랜차이즈 컴포즈커피가 다음 달부터 떡볶이 메뉴를 선보인다. 가격 경쟁이 극심해진 저가 커피 시장에서 커피 단일 품목으로는 수익성 확보가 어렵다는 판단이 작용한 것으로 보인다. 23일 업계에 따르면 컴포즈커피는 2월부터…
스타벅스 코리아가 매장 운영 효율성을 높이고 직원들의 업무 부담을 완화하기 위해 새로운 직군을 도입했다. 바로 설거지와 화장실 청소를 전담하는 아르바이트 직군인 ‘워싱 스태프’ 제도다. 이번 변화는 인력난이 장기화하는 가운데 매출이…
