체중 감량을 고민하는 이들 사이에서 ‘리셋’이라는 단어는 강한 매력을 지닌다. 무너진 몸 상태를 단기간에 되돌릴 수 있을 것이라는 기대 때문이다. 최근 해외에서 주목받는 ‘대사 리셋 다이어트(Metabolic Reset Diet)’ 역시 이런…
아침 식사는 하루 신진대사를 깨우는 출발점이다. 하지만 선택하는 메뉴에 따라 건강을 돕는 첫 끼가 될 수도, 비만과 만성 질환의 시작이 될 수도 있다. 미국 클리블랜드 클리닉(Cleveland Clinic)의 임상 영양사 케이트…
