중복은 삼복 중 하나에 해당하며, 여름철 무더위가 절정에 이르는 시기이다. 뜨거운 기운에 몸의 기력이 쉽게 떨어지고, 땀으로 인해 체내 수분과 영양분이 급격히 소실되기 쉽다. 그래서 예로부터 사람들은 중복에 영양 가득한…
여름엔 시원한 음식만 찾게 되지만, 때로는 따뜻한 한 그릇이 더 도움이 되어 줄 때가 있다. 무더운 날씨에 땀을 많이 흘리고 소화가 잘 안 되는 시기에는, 뜨겁지만 부드럽고 소화가 잘 되는…
기록적인 폭염과 외식비 부담이 이어지는 가운데, 초복을 앞두고 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 보양식을 찾는 소비자가 늘고 있다. 이런 상황에서 샘표는 붓고 끓이기만 하면 전문점 못지않은 삼계탕을 만들 수 있는…
7월의 대표 수산물로 선정된 붕장어와 문어는 무더운 여름철 건강과 입맛을 동시에 챙길 수 있는 뛰어난 영양과 맛을 자랑하는 식재료다. 해양수산부(장관 강도형)는 30일, 7월 이달의 수산물로 붕장어와 문어를 선정했다고 발표했다. 두…
여름철은 무더운 날씨와 강한 햇빛으로 인해 체력이 쉽게 떨어지고 피로가 쌓이기 쉬운 계절이다. 이럴 때일수록 건강을 챙기고 체력을 보충해주는 음식을 섭취하는 것이 필요하다. 특히, 더위로 인한 기력 저하, 땀 배출로…
