아침에 건강을 위해 마시는 과일주스가 오히려 혈당을 급격히 높이고 지방간 위험을 키울 수 있다. 과일을 가는 과정에서 식이섬유가 90% 이상 파괴되고 액상과당만 남아 간에 부담을 주기 때문이다. 전문가들은 주스 대신…
아침 식탁에 요거트를 올리는 사람은 적지 않다. 간편하고 부담이 적은 데다 장 건강에 좋다는 인식도 널리 퍼져 있다. 하지만 요거트를 매일 먹는 습관이 실제로 장에 어떤 영향을 미치는지는, 어떤 제품을…
해가 거듭될수록 우리 몸은 서서히 변한다. 20대 이후부터는 가만히 있어도 에너지를 소모하는 기초대사량이 감소하고, 30대를 지나면 근육 유지와 지방 분해에 관여하는 호르몬 분비도 줄어든다. 예전과 같은 식사를 하는데도 뱃살이 쉽게…
아침 식사는 하루 신진대사를 깨우는 출발점이다. 하지만 선택하는 메뉴에 따라 건강을 돕는 첫 끼가 될 수도, 비만과 만성 질환의 시작이 될 수도 있다. 미국 클리블랜드 클리닉(Cleveland Clinic)의 임상 영양사 케이트…
스타벅스 코리아는 오전 10시 30분까지 판매하는 모닝 세트 이용 고객이 올해 3·4분기에 지난 1·4분기보다 약 23퍼센트 증가했다고 23일 밝혔습니다. 아침 시간대 간편식 수요가 높아지는 가운데 스타벅스의 샌드위치 중심 모닝 세트가…
과일을 갈아 마시는 방식의 아침 식사가 오히려 건강에 해로울 수 있다는 내분비내과 전문의의 발언이 주목받고 있다. 서울아산병원 내분비내과 우창윤 교수는 최근 유튜브 채널 '장동선의 궁금한 뇌'에 출연해 “과일은 절대 갈아…
현대 사회에서는 아침을 많이 거르지만 아침을 거르면 신진대사가 느려지고, 집중력과 에너지가 저하되고 과식할 가능성이 높아져 체중 관리에 어려움을 겪을 수 있다. 그래서 아침 식사는 하루를 건강하게 시작하는 데 중요하다. 이번에는…
