파리바게뜨 버터쫀떡, ‘버터떡 열풍’ 정면 겨냥 파리바게뜨가 새로운 디저트 제품 ‘버터쫀떡’을 선보이며 시장 공략에 나섰다. 최근 SNS와 디저트 업계를 중심으로 확산된 ‘버터떡’ 인기를 반영한 전략이다. 이번 파리바게뜨 버터쫀떡은 기존 떡…
‘겉바속촉’ 넘었다…식감 섞는 디저트 뜬다 신세계푸드가 운영하는 베이커리 브랜드 보앤미가 신메뉴 ‘바크슈’를 선보였다. 이번 제품은 서로 다른 식감을 결합한 ‘멀티 텍스처’ 디저트 트렌드에 맞춰 기획됐다. 최근 디저트 시장에서는 다양한 식감을…
프랜차이즈 커피 브랜드 매머드커피가 디저트 시장에서 화제를 모으고 있는 ‘두바이 초콜릿’ 트렌드를 반영한 신메뉴를 출시한다. 매머드커피는 오는 12일 피스타치오와 카다이프를 활용한 ‘두바이 디저트 시리즈’ 3종을 선보인다고 밝혔다. 진한 초콜릿 풍미에…
