#식중독균 증식 온도

식약처 “여름철 도시락 식중독 주의…2시간 내 섭취·냉장보관 필수”

식품의약품안전처는 20일, 기온과 습도가 높아지고 야외활동이 증가하면서 도시락 섭취로 인한 식중독 발생이 늘고 있어 구입 및 섭취 시 각별한 주의가 필요하다고 당부했다. 최근 3년간 도시락 관련 식중독 발생 건수를 보면…