식재료는 어떻게 보관하느냐에 따라 맛과 신선도, 영양까지 달라진다. 하지만 SNS를 통해 확산된 보관법 중에는 실제와 다른 내용도 적지 않다.강남세브란스병원 이호선 영양팀장의 설명을 바탕으로, 일상에서 자주 접하는 식재료 보관법을 차분히 짚어봤다.…
다이어트와 피부 개선, 장 건강에 좋다는 설명이 덧붙으면서 ‘아침 공복에 물 500㎖’는 어느새 하나의 공식처럼 받아들여지고 있다. 알람을 끄자마자 물부터 마시는 습관을 실천하는 사람도 적지 않다. 하지만 의료 현장에서는 이…
우리가 하루의 3분의 1가량을 보내는 침대는 휴식의 상징이지만, 관리 상태에 따라서는 세균과 곰팡이, 집먼지진드기가 번성하는 공간이 될 수 있다. 침구류 세탁 주기가 건강과 직결된다는 경고가 잇따르고 있다. 영국 BBC는 최근…
