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볼륨매트릭스 다이어트는 음식의 양을 줄이는 대신, 칼로리 밀도가 낮은 식품으로 식사의 부피를 키워 포만감을 유지하며 체중을 감량하는 식사법이다. 핵심 원리는 음식 1g당 열량을 의미하는 '칼로리 밀도'로, 이를 기준으로 음식을 4단계로…