#베이커리매출

두바이 쫀득 쿠키 열풍 폭발, 베이커리 매출 9% 뛰었지만 경고음도

‘두바이 쫀득 쿠키’ 열풍이 베이커리·디저트 업계 매출 상승을 이끌었습니다. 지난해 4분기 매출은 전 분기 대비 9.5% 증가했습니다. 다만 유행이 빠르게 식으며 재고 부담 우려도 제기됐습니다. ‘두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)’ 열풍이 이어지며…