#메틸수은 참치

참치 매일 먹어도 될까…임신부·어린이는 수은 섭취량 확인해야

참치를 매일 먹는 습관은 메틸수은 노출을 늘릴 수 있어 권장하기 어렵다. FDA·EPA는 라이트 참치 통조림을 상대적으로 수은 함량이 낮은 선택지로 분류하지만, 흰 참치·날개다랑어·황다랑어는 섭취 빈도를 낮춰야 한다고 안내한다. 임신부와 어린이는…