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간편함을 앞세운 배달·포장 음식이 일상으로 자리 잡으면서 한국인의 식생활 풍경이 빠르게 바뀌고 있다. 직접 재료를 고르고 조리하던 집밥은 줄어드는 반면, 고열량 음식에 노출되는 빈도는 늘어 비만과 대사질환 위험이 함께 커지고…