휴대전화에서 발생하는 전자파에 장기간 노출되더라도 뇌종양이나 심장종양 발생 위험이 높아지지 않는다는 한·일 공동 연구 결과가 나왔다. 한국전자통신연구원(ETRI)은 3일 일본 연구기관과 함께 수행한 대규모 국제 공동 동물실험에서 휴대전화 무선주파수(RF) 전자파 노출과…
말이 공포를 느끼는 사람의 ‘냄새’를 통해 인간의 감정을 감지할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 사람이 느끼는 두려움이 말에게도 전달될 수 있다는 의미로, 인간과 동물 간 감정 교류에 대한 이해를 넓히는…
초콜릿 풍미를 좌우하는 발효 과정이 과학적으로 규명됐다. 초콜릿 원료인 카카오 콩의 발효 과정에서 맛과 향을 결정하는 핵심 미생물이 밝혀진 것이다. 이를 실험실에서 제어하는 기술이 마련되면서, 앞으로는 세계 어디서든 일정한 품질의…