아침 식단이 하루 집중력과 기억력을 좌우할 수 있다는 분석이 제시됐다. 무엇을 먹느냐에 따라 뇌 컨디션이 달라질 수 있다는 점에서 관심이 커지고 있다. 아침 식단, 집중력과 기억력 좌우하는 이유 집중력 높이는…
한독 갱년기 토크 콘서트가 열렸다. 한독은 여성 건강 인식 개선을 위해 ‘갱년기, 왜 참나요’ 행사를 개최했다고 밝혔다. 이번 행사는 갱년기를 단순히 참는 시기가 아닌 적극적으로 관리해야 할 건강 단계로 바라보자는…
식재료는 어떻게 보관하느냐에 따라 맛과 신선도, 영양까지 달라진다. 하지만 SNS를 통해 확산된 보관법 중에는 실제와 다른 내용도 적지 않다.강남세브란스병원 이호선 영양팀장의 설명을 바탕으로, 일상에서 자주 접하는 식재료 보관법을 차분히 짚어봤다.…
우리가 매일 접하는 수많은 음식에는 생각보다 많은 설탕이 들어 있다. 설탕은 단순히 열량을 더하는 수준을 넘어 식욕과 단맛에 대한 갈망, 인슐린 반응, 간의 지방 축적까지 폭넓게 영향을 미친다. 이 때문에…
