기사 핵심 요약
롯데백화점이 출시 9주 만에 50만개 판매를 기록한 숨결통식빵 팝업스토어를 전국 6개 점포에서 운영한다. 시식 행사와 함께 최대 50% 할인 혜택도 제공한다.
- 숨결통식빵 누적 판매 50만개 돌파
- 전국 6개 점포 순회 팝업 운영
- 카드 결제 시 최대 50% 할인 제공

숨결통식빵 팝업스토어가 열리는 이유
롯데백화점이 그룹 내 대표 히트 상품으로 떠오른 숨결통식빵을 고객들이 직접 체험할 수 있도록 팝업스토어를 마련했다.
숨결통식빵은 롯데웰푸드가 개발하고 롯데중앙연구소의 특허 유산균 발효 공법을 적용한 제품이다. 롯데마트와 롯데슈퍼, 세븐일레븐을 통해 판매되며 큰 인기를 얻고 있다.
이번 팝업은 롯데그룹 식품과 유통 계열사가 함께 만든 대표 협업 사례를 고객에게 직접 소개하는 자리이기도 하다.
숨결통식빵 50만개 판매 기록이 주목받는 이유
숨결통식빵은 출시 이후 빠르게 입소문을 탔다.
특히 일반 식빵과 달리 손으로 결대로 뜯어 먹는 방식과 부드러운 식감이 소비자들의 관심을 끌었다.
그 결과 출시 약 9주 만에 누적 판매량 50만개를 돌파했다.
최근 고물가 속에서도 꾸준한 판매량을 기록하면서 롯데 계열 유통 채널의 대표 인기 상품으로 자리 잡았다.
숨결통식빵 특징은 무엇인가
숨결통식빵의 가장 큰 특징은 특허 유산균 발효 공법이다.
롯데중앙연구소가 개발한 기술을 적용해 일반 식빵보다 더욱 부드러운 식감을 구현했다.
또한 통째로 뜯어 먹는 방식이 가능해 간식이나 브런치 메뉴로도 활용도가 높다는 평가를 받고 있다.
소비자들 사이에서는 "결대로 찢어지는 식감이 독특하다"는 반응도 이어지고 있다.
롯데월드몰부터 시작되는 팝업 일정
팝업스토어는 잠실 롯데월드몰에서 가장 먼저 열린다.
이후 전국 주요 점포를 순회한다.
운영 일정은 다음과 같다.
| 일정 | 장소 |
|---|---|
| 6월 26일 | 롯데월드몰 |
| 7월 4일~5일 | 롯데프리미엄아울렛 의왕점 |
| 7월 11일~12일 | 롯데프리미엄아울렛 기흥점 |
| 7월 17일~19일 | 롯데백화점 동탄점 |
| 7월 25일~26일 | 롯데프리미엄아울렛 김해점 |
| 8월 1일~2일 | 롯데몰 동부산점 |
총 6개 점포에서 순차적으로 운영될 예정이다.
숨결통식빵 팝업 할인 혜택 정리
이번 팝업에서는 시식 행사뿐 아니라 다양한 할인 혜택도 제공된다.
가장 눈에 띄는 혜택은 50% 할인 행사다.
롯데카드, BC카드 또는 페이코로 결제하고 숨결통식빵을 2개 이상 구매하면 50% 할인 혜택을 받을 수 있다.
행사 기간 동안 구매 부담을 크게 낮춘 프로모션으로 평가된다.
구매 고객 증정 이벤트도 진행
할인 행사 외에도 추가 혜택이 마련됐다.
숨결통식빵을 2개 이상 구매하는 고객에게는 한정 수량 부채를 증정한다.
여름철 팝업 행사와 연계한 굿즈 이벤트로 방문객들의 관심을 끌 것으로 보인다.
롯데 계열사 협업 사례로 주목받는 이유
숨결통식빵은 단순한 신제품이 아니다.
제품 개발은 롯데웰푸드가 담당했고 기술은 롯데중앙연구소가 제공했다.
판매는 롯데마트, 롯데슈퍼, 세븐일레븐이 맡았으며 이번에는 롯데백화점까지 참여했다.
연구개발부터 생산, 판매, 마케팅까지 그룹 계열사가 협력한 대표 사례로 평가받는다.
롯데백화점이 식품 팝업을 확대하는 이유
최근 백화점 업계는 체험형 콘텐츠를 강화하고 있다.
특히 SNS를 통해 화제가 된 식품 브랜드를 직접 경험할 수 있는 팝업 행사가 높은 방문객 유입 효과를 내고 있다.
롯데백화점 역시 단순 판매보다 경험 중심 마케팅을 확대하는 전략을 추진하고 있다.
숨결통식빵 팝업도 이러한 흐름 속에서 기획된 행사다.
소비자들이 주목할 만한 포인트
이번 팝업의 핵심은 직접 맛볼 수 있다는 점이다.
온라인 후기나 사진만으로 접했던 제품을 현장에서 시식할 수 있다.
또한 최대 50% 할인 혜택까지 받을 수 있어 제품을 처음 접하는 고객에게도 좋은 기회가 될 전망이다.
특히 롯데월드몰과 동탄점, 동부산점 등 유동인구가 많은 점포 중심으로 운영돼 높은 관심이 예상된다.
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숨결통식빵 팝업은 언제 시작하나?
2026년 6월 26일 잠실 롯데월드몰에서 시작된다.
숨결통식빵은 어디서 개발됐나?
롯데웰푸드가 개발하고 롯데중앙연구소 기술이 적용됐다.
숨결통식빵 판매량은 얼마나 되나?
출시 약 9주 만에 누적 50만개를 돌파했다.
팝업 할인 혜택은 무엇인가?
특정 결제수단 이용 시 2개 이상 구매하면 50% 할인된다.
팝업은 몇 개 점포에서 진행되나?
롯데월드몰을 포함해 전국 6개 점포에서 열린다.




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