아침 식탁에 요거트를 올리는 사람은 적지 않다. 간편하고 부담이 적은 데다 장 건강에 좋다는 인식도 널리 퍼져 있다. 하지만 요거트를 매일 먹는 습관이 실제로 장에 어떤 영향을 미치는지는, 어떤 제품을…
밤에 치즈나 유제품을 섭취한 후 악몽을 꾸는 현상이 실제 유당불내증과 관련이 있다는 연구 결과가 발표됐다. 캐나다 몬트리올대 토레 닐슨 교수 연구팀은 북미 대학생 1,082명을 대상으로 수면 습관과 식사 내용, 음식과…
동원F&B는 락토프리 발효유 제품인 '덴마크 소화가 잘되는 우유로 만든 요구르트' 2종을 출시했다고 23일 밝혔다. 이번 신제품은 장 건강과 위 건강에 특화된 기능성 발효유로, 유당불내증이 있는 소비자도 안심하고 섭취할 수 있도록…
건강한 라이프스타일을 중시하는 소비 트렌드가 확산되며 프리미엄 우유 시장이 급성장하고 있다. 특히 유기농, 락토프리, A2 우유처럼 체질과 기능성에 맞춘 제품들이 주목받는 가운데, 매일유업은 ‘상하목장’과 ‘소화가 잘되는 우유’로 2년 연속 국내…
